Например: Блюда из мяса, Фунчеза, Для микроволновки
ГлавнаяРецепты → Кролик

Кролик

Белое мясо кролика относится к деликатесным и диетическим продуктам: изысканные блюда из крольчатины не только украсят пирушку самых взыскательных гурманов, но и во много раз повысят эффект любой оздоровительной или низкокалорийной диеты. Кроличье мясо, выращенное на ферме, очень мягкое и экологически чистое! Из мяса кролика готовят жаркое, запеканки и рубленые котлеты, паштеты, отбивные. Нежность кроличьего мяса требует утонченных ингредиентов для тушения: это могут быть фрукт (яблоки, манго), грибы, орехи, приправы (фенхель, имбирь, можжевельник), вино или коньяк. Крольчатина великолепно сочетается с мягкими соусами: сметанным, горчичным, томатным.

Кролик:

Вот решила не мудрить с рецептами из кролика, а приготовила его по классическому варианту - со сметаной. Очень вкусное, нежное и сочное мясо получается. 
4 октября 2012 - Елена Калинина - 4 - 11427

Назначение:  На ужин, На обед, На праздник
Cостав:  Кролик, Сметана, Лук, Морковь
Вкусное кушанье, приготовленное по мотивам сербского блюда под названием "Подварак", которое готовится с индейкой. Я попробовала приготовить с кроликом. Получилось очень вкусно!
Очень вкусные и нежные котлетки, несмотря на то, что мясо в этом рецепте рубленое. Дополняет блюдо гарнир из свежих овощей в форме спагетти
24 апреля 2012 - Елена Калинина - 9 - 5170

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Кролик, Яйца, Сало, Кабачок, Морковь
<< < 1 2

← Назад