Например: Консервирование мяса, На Масленицу, Моллюски
ГлавнаяРецепты → Моцарелла

Моцарелла

Моцарелла — молодой итальянский сыр родом из региона Кампания. Классическая моцарелла производится исключительно из молока чёрных буйволиц, однако в нашей стране, в продаже в основном присутствует моцарелла из коровьего молока. Этот сыр продают в виде белых шариков, замоченных в рассоле, так как он долго не хранится. Ну, а самая вкусная моцарелла — giornata (однодневной давности), но её можно купить только в Италии. Также моцарелла бывает твердой, как обычный сыр, такую используют для горячих блюд. Выпускается и копчёная моцарелла...

Моцарелла:

Если Вы запекали курицу и остался жирок, то его можно использовать для приготовления вкуснейшего и ароматнейшего картофеля. Такой картофель можно подать как самостоятельное блюдо, а можно и на гарнир.
19 июля 2016 - Елена М - 2 - - 2

Cостав:  Картофель, Моцарелла
Паприка фаршированнная "Итальянские мотивы"- это вкусная и эффектная горячая закуска для праздничного стола. Очень удобно готовить порционно.
17 июля 2016 - Елена М - 4 - - 2

Cостав:  Маслины (оливки), Бекон, Моцарелла, Паприка
А знаете ли вы, что в итальянской кухне есть не менее популярное нежели пицца или паста блюдо? Да, да, тефтельки по итальянски или Polpette al sugo пользуются и у туристов и у самих итальянцев очень большим спросом, и это не удивительно! Попробуйте приготовить давно известные и всеми любимые тефтельки на итальянский манер и блюдо заиграет новыми...
27 июня 2016 - nestea - 2 -

Cостав:  Моцарелла, Базилик, Фарш
Пицца с курицей и маслинами обязательно понравится любителям несладкой выпечки! Ароматное тесто, приготовленное на свежих дрожжах, сочная и вкусная начинка, дополненные яркими зелеными листочками душистого базилика - это самое настоящее удовольствие! Приготовьте такую пиццу для своей второй половинки, подайте ее с бокалом сухого вина, и пусть...
29 мая 2016 - nestea - 2 - - 1

Cостав:  Курица, Маслины (оливки), Моцарелла
Моя любовь к пицце просто не знает границ, как я люблю ее такую - тонкую, хрустящую, ароматную... начинки обязательно должно быть в меру, и чтоб непременно с итальянскими травами, их аромат во время выпечки так украшает пиццу... пицца "Сальчичон" с помидорами черри и моцареллой именно такая, как мне нравится, попробуйте и вы ;)
30 января 2016 - nestea - 2 - - 1

Cостав:  Моцарелла, Мука пшеничная, Томатный соус
Приготовить сливочный соус с моцареллой в микроволновке очень просто и быстро, понадобится не более 5 минут! Такой соус можно подать к сухарикам, запеченной курице, рыбе, к пасте.
27 января 2016 - Елена М - 5 - - 2

Cостав:  Сливки, Моцарелла
Свинина в маринаде из кунжутного дрессинга "под шубой" из моцареллы и болгарского перца - прекрасное блюдо как для ужина или обеда, так и для праздничного стола. Подайте сочные куски мяса под аппетитной шубкой из моцареллы с болгарским перцем и чесноком на свежих салатных листьях, дополните блюдо бокалом красного сухого вина и получите настоящее...
28 октября 2015 - nestea - 0 -

Cостав:  Свинина, Сладкий перец, Моцарелла, Чеснок
Пицца с моцареллой и острыми колбасками прекрасно подойдет как для романтического ужина, так и для посиделок с друзьями, это отличная закуска к пиву, да и вообще - вкусная, универсальная выпечка. Моцареллу для пиццы можно заменить другим легкоплавким сыром, к примеру, прекрасно подойдет сулугуни. Ставьте тесто утром, пиццу готовьте вечером......
28 октября 2015 - nestea - 0 - - 1

Cостав:  Моцарелла, Масло оливковое, Дрожжи, Томатная паста
Предлагаю вам приготовить очень вкусные мясные котлеты запечённые с помидорами и луком в духовке. Такие котлеты получаются очень сочными благодаря овощам и подать их можно как горячую закуску или просто с любым гарниром. Советую!
6 октября 2015 - lakshmi - 4 - - 3

Cостав:  Помидоры, Моцарелла, Лук, Фарш
Сегодня на завтрак приготовила для себя горячие бутерброды с помидорами и моцареллой. Получилось и вкусно и сытно, с чашечкой кофе просто класс!
14 августа 2015 - lakshmi - 0 -

Cостав:  Помидоры, Моцарелла
1 2 3 4 > >>

← Назад