Например: Для пароварки, Килька, Консервирование рыбы
ГлавнаяРецепты → Острый перец

Острый перец

Острый, жгучий вкус некоторых блюд – удовольствие далеко не для каждого едока. Тем не менее, применение красным перчикам могут найти и те, кто не очень-то любит такие “пожароопасные” кушанья. Какое? Сперва давайте повнимательнее изучим этих маленьких остряков, перчики чили (несмотря на созвучие с названием страны, это слово пришло из языка южноамериканских аборигенов, и переводится просто как “острый перец”).

Острый перец:

Предлагаю. заготовить на зиму острую приправу из томатов и кабачков, которую обычно называют кабачковая аджика, хотя на самом деле, к аджике она не имеет никакого отношения. Остроту можно регулировать по своему вкусу, добавив побольше острого перца. Эту приправу можно подать к мясу, можно просто положить на ломтик хлеба. Из данного количества...
31 августа 2015 - Елена М - 4 - - 4

Cостав:  Помидоры, Острый перец, Кабачок
Острый томатный соус со сладким перцем на зиму - простая в приготовлении и очень вкусная заготовка. Этот соус многие называют аджикой, но это абсолютно не правильно, аджика тоже острая, но совсем другая приправа. Из указанного количества продуктов на выходе получается две поллитровые банки готового продукта и чуть -чуть на пробу. По желанию,...
28 августа 2015 - Елена М - 2 - - 3

Cостав:  Помидоры, Острый перец, Сладкий перец, Лук, Чеснок
Свиные ребра в остро-сладком маринаде на мангале на решетке больше понравятся мужской компании - острое, сочное, брутальное блюдо. Благодаря остро-сладкому соусу ребрышки получаются очень "яркими", с пикантной остринкой. Это хороший вариант для дружеского барбекю. Ничего сложного - с подготовкой справится даже ребенок - маринад простейший, а как...
29 июня 2015 - nestea - 2 - - 1

Cостав:  Свинина, Острый перец, Масло растительное, Соевый соус
Сальса является разновидностью соуса, типичного для мексиканской кухни. Её готовят как из отварных, так и из сырых овощей и фруктов и ягод. Часто добавляется острый перец. Острая клубничная сальса будет прекрасным дополнением к блюдам из жареного или запеченного мяса. Добавит пикантности основному блюду. Приготовление довольно простое, занимает...
18 июня 2015 - Елена М - 2 - - 1

Cостав:  Клубника, Острый перец, Кинза
Острые куриные крылышки на мангале на шампурах - отличное блюдо для летних посиделок у мангала. Маринад настолько простой, что если вы едете на природу, не обязательно мариновать крылья заранее, с этим можно справиться на месте... мариновать крылья также не стоит долго, будет вполне достаточно получаса. Это отличная закуска к пиву. Такие крылья...
15 июня 2015 - nestea - 5 - - 2

Cостав:  Курица, Острый перец, Масло растительное, Соевый соус
Остренькая, хрустящая и очень вкусная овощная закуска как на повседневный, так и на праздничный стол - постные закусочные голубцы с острой морковной начинкой. Остроту закуски вы можете отрегулировать на свой вкус. Готовятся голубцы очень просто, подать это блюдо на стол можно даже в пост. Если в доме тепла, мариноваться голубцы будут 2 дня, если...
31 мая 2015 - nestea - 2 -

Cостав:  Острый перец, Капуста белокочанная, Морковь, Чеснок
На днях купила на рынке хорошие, мясистые свиные ребрышки. Сначала хотела потушить их с картофелем и грибами, но мои домашние попросили приготовить запеченные острые свиные ребрышки. Готовлю это блюдо в пакете для запекания, так как в этом случае ребрышки получаются очень сочные и вкусные. Они хороши и как основное блюдо к обеду или ужину, и...
12 мая 2015 - Елена М - 3 - - 3

Cостав:  Свинина, Острый перец, Лук
Это блюдо для тех, кто любит "погорячее". Насыщенное, острое, очень вкусное мясо + мой любимый гарнир из фунчезы с овощами, отличное сочетание! Остроту регулировать на свой вкус!
14 апреля 2015 - nestea - 2 -

Cостав:  Говядина, Острый перец, Морковь, Огурцы, Фунчеза
Очень сочное, острое, пряное мясо с ароматом дымка! Отличный вариант для горячего блюда на 23 февраля.
17 февраля 2015 - nestea - 5 - - 2

Cостав:  Свинина, Острый перец
Количество всевозможных рецептов заготовок на зиму из баклажан практически бесконечно, но особенно порадует ваших домашних вкусная и оригинальная закуски из баклажан в аджике. Готовить ее достаточно просто – тем более, если уже есть аджика. Но в этом рецепте мы будем готовить одновременно и аджику, в которой затем нужно будет закатать баклажаны...
11 сентября 2014 - Маша Васильева - 0 - - 3

Cостав:  Помидоры, Баклажаны, Острый перец, Сладкий перец, Лук
<< < 1 2 3 4 5 6 > >>

← Назад