Кукса
Регистрация
или
?
?
?
?
Введите код:
Нажимая на кнопку "Зарегистрироваться", вы подтверждаете свое согласие с условиями предоставления услуг.
Например: Баклажаны, Консервирование грибов, 23 февраля
ГлавнаяРецепты → Баклажаны

Баклажаны

К слову сказать, называть баклажаны синенькими не совсем верно, т.к. цвет плодов меняется в зависимости от сорта и степени зрелости от молочно-белого до золотисто-белого, от светло-лиловой до темно-фиолетовой, а перезрелый плод приобретает серо-зеленую или буровато-желтую окраску. Самые вкусные иссиня-черные продолговатые недозрелые плоды. В них, обычно, мало семян и на вкус ягоды (а ведь так правильно называется плод баклажана) нежные и полезные. Баклажаны прекрасно сочетаются с другими овощами, что позволяет готовить из него овощные закуски, рагу, запеканки и салаты. Поэтому у вас не должно возникнуть вопроса о том что можно приготовить из баклажан. Нужное блюдо или рецепты, вы сможете найти в данном разделе

Баклажаны рецепты и блюда:

Овощная икра в мультиварке - это вкусная, ароматная, полезная и несложная в приготовлении овощная закуска. Пока сезон свежих овощей в разгаре, грех не баловать себя такими яркими летними блюдами. Закуску нужно полностью охладить и подавать с гренками из черного, серого или отрубного хлеба. Это очень вкусно, приятного аппетита!
Вчера в 12:13 - nestea - 1 - 486 - 1

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Баклажаны, Сладкий перец, Морковь
Баклажаны с острым перцем и аджикой по-грузински - замечательная закуска для любителей острых блюд и грузинской кухни. Готовится блюдо просто, а получается очень вкусным. Аджика у меня собственного приготовления, с орехами. Подавать баклажаны нужно только в охлажденном виде.
25 августа 2016 - Елена Калинина - 7 - 514 - 1

Назначение:  На ужин, На обед, На праздник
Cостав:  Баклажаны
Кухни:  Грузинская
Предлагаю заготовить капусту с баклажанами на зиму. Давно присматривалась к этому рецепту, но всё как то дело не доходило приготовить. Тут зашла в магазин, а там и баклажаны хорошие завезли и капуста приличная, решила сделать. Рецепт не выставляла, ждала пока снимем пробу. Могу сказать что это конечно же очень вкусно, вот только у меня есть...
Летом невероятное количество овощей, из которых можно приготовить овощную икру. При готовке в духовке нужно меньшее количество масла, да и не надо постоянно помешивать, чтобы овощи не пригорели. Я запекаю в самой большой форме, остужаю, потом закладываю в холодильник. Икра настоится, пропитается ароматами и вкусами всех овощей.
24 августа 2016 - Allochka - 6 - 567 - 2

Назначение:  На ужин, Диетические, Полезно и вкусно
Cостав:  Баклажаны
Соте из овощей на зиму - замечательная заготовка, которая будет кстати с любым гарниром. Приготовить такое соте достаточно просто, оно не требует стерилизации и это упрощает общий процесс. Расчёт заготовки на 1 банку 720 г.
15 августа 2016 - lakshmi - 1 - 751 - 1

Назначение:  На завтрак, На ужин, Постные
Cостав:  Помидоры, Баклажаны, Перец
Предлагаю вам попробовать маринованные баклажаны быстрого приготовления. Эти баклажаны готовы к употреблению уже через 5 часов и имеют вкус малосольных, но конечно же, чем дольше они маринуются, тем лучше. Очень вкусная закуска! Баклажаны похожи на квашеные, очень ароматные и вкусные!
14 августа 2016 - Елена Калинина - 2 - 963 - 1

Назначение:  На природу, На ужин, На обед, На праздник
Cостав:  Баклажаны
Картофель с курицей в баклажанном соусе тушеный в мультиварке - очень вкусное и сытное блюдо для вашего повседневного стола. Баклажаны закладываются в чашу мультиварки вначале готовки, развариваются и соединяются с жидкостью, получается отличный, очень вкусный соус, в котором и тушится курица с картофелем.
Рататуй на мангале - прекрасное овощное блюдо, которое легко можно приготовить на природе. Такой рататуй станет прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам, приготовленным на углях, а также к печеному картофелю. Без грамма жира и масла, это блюдо также оценят следящие за своей фигурой...
25 июля 2016 - nestea - 6 - 525

Cостав:  Помидоры, Баклажаны, Кабачок
Борщ с курицей и баклажанами - вкусное и сытное первое блюдо для разнообразия вашего повседневного стола. Борщ получается изумительным, очень ароматным! В этот раз решила баклажаны порезать довольно крупно - получилось отлично: в готовом блюде кусочки отчетливо видны и ощущаются. Попробуйте, замечательный борщец!
24 июля 2016 - Елена Калинина - 2 - 655 - 1

Назначение:  На обед
Cостав:  Курица, Баклажаны
Предлагаю вам приготовить овощное рагу с баклажанами на зиму. Заготовка получается очень вкусной, насыщенной, чуть остренькой. Можно такое рагу приготовить и в кастрюле, но, поверьте, в мультиварке овощи получаются намного вкуснее! Из данного количества продуктов получится 4 пол-литровые баночки рагу.
24 июля 2016 - Елена Калинина - 0 - 1071 - 1

Назначение: 
Cостав:  Баклажаны, Перец, Морковь
1 2 3 4 > >>

← Назад