Например: К пиву, Блюда из субпродуктов, Птитим
ГлавнаяРецепты → Кус-кус

Кус-кус

Кус-кус (сouscous) - крупа и национальное блюдо жителей Магриба (Северной Африки) и Сахары. Для кускуса размолотые зерна пшеницы увлажняют, скатывают в маленькие шарики и высушивают. Иногда кускус делают не только из пшеницы, но и из ячменя и даже из риса. Кус-кус готовят в специальной посуде - кускусире, где в нижней части тушится мясо с овощами, а крупа кус-кус готовится в верхней части на пару. Отверстия в верхней части кускусира должны быть достаточно мелкими. Если отверстия слишком большие, на дно посуды укладывают тонкую ткань.

Кус-кус:

Для домашнего ужина или обеда можно приготовить вкусные мясные биточки с грибами.Они получаются сочными и ароматными. На гарнир к ним отлично подойдет картофельное пюре, рис или рассыпчатая гречневая каша.
25 апреля 2016 - Елена М - 3 - - 3

Cостав:  Говядина, Шампиньоны, Кус-кус
Зеленый омлет с брокколи, шампиньонами и кускусом очень вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для завтрака или ужина. Для омлета используется жирная домашняя сметана, которая придает блюду сливочный вкус. Попробуйте!
28 марта 2016 - Елена М - 5 - - 2

Cостав:  Яйца, Капуста брокколи, Шампиньоны, Кус-кус
Для домашнего ужина или обеда можно приготовить из курицы, овощей и кускуса очень вкусное, ароматное и сытное блюдо. В моей семье не очень жалуют сочетание птицы, крупы и овощей, но филе куриной грудки с овощами и кускусом пришлось всем по вкусу. Зелень кинзы отлично дополнило вкусовую гамму, но если вы не любите ее вкус, то замените петрушкой.
13 сентября 2015 - Елена М - 4 - - 2

Cостав:  Курица, Кабачок, Кус-кус, Зеленый горошек
В Интернете я нашла рецепт грибного супа с манной крупой, его автор Наталья Курникова, она говорит, что манная крупа придает супу очень приятную, тягучую консистенцию... так у меня появилась идея сделать суп с шампиньонами, белыми грибами и кускусом. Результатом осталась очень довольна! Насыщенный, вкусный, золотистый, ароматный грибной суп -...
11 августа 2015 - nestea - 7 - - 1

Cостав:  Говядина, Грибы, Кус-кус
Кускус со свининой в томатном соке- быстрое, довольно простое в приготовлении блюдо, которое можно подать на ужин или обед в будний день.Оно выручает, если у вас мало времени на приготовление еды, затрачивается около 25 минут.. Именно для таких случаев, я всегда держу в запасе упаковочку кускуса, ведь он готовится очень и очень быстро.
31 июля 2015 - Елена М - 1 - - 1

Cостав:  Свинина, Кус-кус
Сейчас на рыночных прилавках много овощей нового урожая. Они вкусны и полезны, надо пользоваться моментом и вводить их как можно больше в повседневное меню. Сегодня к ужину приготовила летние овощи с кускусом. Подала в качестве гарнира к мясу, но это блюдо можно подать и как самостоятельное, ведь благодаря добавлению крупы оно хорошо насыщает....
14 июля 2015 - Елена М - 1 -

Cостав:  Сладкий перец, Кабачок, Кус-кус
Когда не хватает времени на приготовление первого блюда, меня выручает этот рецепт простого и быстрого в приготовлении супа.
18 ноября 2014 - Елена М - 4 - - 2

Cостав:  Картофель, Сосиски, Кус-кус
Вкусный, сытный, ароматный суп из свежих грибов и кускуса.
1 октября 2014 - Елена М - 8 - - 1

Cостав:  Картофель, Грибы, Кус-кус
Предлагаю вам вкусную закуску - запечённые перцы с кус-кусом и овощами. Эта закуска отлично подойдёт для завтрака, как самостоятельное блюдо и для праздничного стола в качестве горячей закуски.
14 сентября 2014 - lakshmi - 11 - - 6

Cостав:  Перец, Кабачок, Морковь, Кус-кус
Кускус - очень питательная крупа, богатая витаминами и минералами. Прекрасно подходит для тех, кто соблюдает диету и следит за своим здоровьем. Кроме того, кускус - это еще и очень вкусный продукт, который сочетается с мясом, рыбой, морепродуктами, овощами, фруктами и даже орехами. Кускус легко впитывает вкус и аромат продуктов, с которыми...
15 апреля 2014 - Allochka - 8 - - 2

Cостав:  Помидоры, Креветки, Кус-кус
1 2 > >>

← Назад