Например: Закуски, Вегетарианские, Зелень

Нут

Нут (турецкий или бараний горох) появился на прилавках российских магазинов лет 20-25 назад. Этот необычный для северных регионов продукт агротехники завезли со Средний Азии и стали выращивать на юге России. И если у нас рецепты с использованием нута пока еще редкость, то в арабских странах он является главным ингредиентом национальных блюд, таких как: хумус, фалафель или кус-кус. Также его перемалывают в муку, которую потом добавляют в соусы или используют для приготовления заменителя кофе. Турецкий горох еще кладут в супы и салаты. В Индии и Пакистане молодые стручки нута употребляются в пищу как овощи.

Нут:

Вкусное, сытное, ароматное первое блюдо из нута и сезонных овощей на курином бульоне отлично подойдет для домашнего обеда в выходные дни. Такой суп хорошо насыщает и согревает. Понравится и взрослым, и детям. Попробуйте!
4 декабря 2016 - Елена М - 0 -

Cостав:  Курица, Репа, Тыква, Нут
Для домашнего обеда в выходной день можно приготовить вкусное первое блюдо - щи из свежей капусты с нутом. Это первое блюдо отлично подходит для холодных дней, оно хорошо насыщает и согревает. Так же внесет разнообразие в домашнее обеденное меню.
16 октября 2016 - Елена М - 1 - - 1

Cостав:  Капуста белокочанная, Нут
Вкусный, сытный ароматный суп из говядины с нутом и помидорами. Замечательный вариант для обеда в прохладный или дождливый летний день. Понравится и детям, и взрослым.
21 июля 2016 - Елена М - 2 -

Cостав:  Говядина, Картофель, Помидоры, Нут
Вкусный, сытный, ароматный, немного острый салат с нутом, копченым мясом и помидорами отличный вариант как для семейного ужина или обеда в будний день, так и для домашнего праздничного стола. Если у вас есть готовый нут, то приготовление займет совсем немного времени. Нут можно сварить заранее и заморозить, затем использовать по мере надобности.
5 декабря 2015 - Елена М - 2 - - 2

Cостав:  Свинина, Помидоры, Нут
Постный борщ с нутом (без картофеля) получается насыщенным, красивого цвета и очень вкусный! Это прекрасное первое блюдо во время поста (если подавать без сметаны, разумеется), а также блюдо подойдет для тех, кому нельзя наваристые мясные бульоны. Борщ получается очень сытным и ароматным. Посыпьте его свежей зеленью при подаче.
11 ноября 2015 - nestea - 1 - - 1

Cостав:  Свекла, Капуста белокочанная, Нут
Пилав из курятины с булгуром и нутом - очень вкусное и сытное блюдо турецкой кухни. Плов получается ароматным, очень рассыпчатым, необыкновенно вкусным. Все приправы я добавляла на глаз, по желанию для кислинки можно добавить еще барбарис или темный изюм. Вообще, всем кто не пробовал готовить плов из булгура и с нутом, настоятельно рекомендую!...
25 сентября 2015 - nestea - 0 -

Cостав:  Курица, Булгур, Лук, Морковь, Чеснок, Нут
Легкий, прозрачный, золотистый, очень домашний куриный суп с нутом. Такое первое блюдо понравится и взрослым и детям. Очень важно часто снимать пену, чтобы бульон был прозрачным, если прозевали - оттяните бульон яйцом. И во время варки не закрывайте бульон крышкой, варите на медленном огне. И еще, нут обязательно варим отдельно! И только уже в...
28 июля 2015 - nestea - 0 -

Cостав:  Курица, Лук, Масло сливочное, Морковь, Нут
Очень вкусное овощное блюдо индийской кухни, которое можно подать во время поста или как гарнир к мясу или птице.Блюдо яркое и вызывает желание его попробовать!
12 января 2015 - lakshmi - 2 - - 1

Cостав:  Помидоры, Сладкий перец, Нут
Приготовила нут к пиву по новому рецепту, осталась очень довольна! Хрустящий, ароматный запанированный нут - великолепная закуска!
17 ноября 2014 - nestea - 3 - - 3

Cостав:  Нут, Мука цельнозерновая
Вкусный, нежный и очень полезный суп из нута, лука порея и карри.
21 июля 2014 - nestea - 4 - - 4

Cостав:  Карри, Нут, Лук порей
1 2 3 4 > >>

← Назад