Например: На праздник, Соусы к рыбе, Кефаль
ГлавнаяРецепты → Майоран

Майоран

В домашней кулинарии употребляют листья и цветочные почки майорана в свежем, сушеном и поджаренном виде. Используется майоран и в качестве приправы к мясным блюдам, супам, салатам, напиткам, придает особый аромат и вкус. Майораном можно заменить перец и другие пряности. Настоянный на листьях майорана в течение пяти-семи суток уксус приобретает приятный аромат. Приготовленный таким способом уксус хорошо использовать для заправки салатов, т.к. они приобретают необычный вкус. Майоран улучшает вкус соленых и маринованных огурцов, томатов, патиссонов, кабачков. Эфирное масло майорана используется для ароматизации безалкогольных напитков и в кулинарии.

Майоран:

Моя семья давно уже просила приготовить домашнюю колбасу, но в летнюю жару как-то не хотелось с ней возиться. Похоже, что лето у нас уже закончилось, жары уже нет и можно готовить в духовке. Вот в выходные приготовила вкуснейшую, ароматную домашнюю свиную колбасу!
15 августа 2016 - Елена М - 15 - - 5

Cостав:  Свинина, Сало, Чеснок, Майоран
Собираетесь на майские праздники отправится отдохнуть на природу? Тогда хочу предложить вам поробовать приготовить очень вкусные, сочные, ароматные домашние колбаски "Пикник". Полуфабрикат колбасок можно сделать заранее и заморозить.
27 апреля 2016 - Елена М - 17 - - 3

Cостав:  Свинина, Курица, Чеснок, Майоран
Картофельная запеканка с говяжьим фаршем, пекинской капустой, кабачками и сыром сулугуни - прекрасное, очень сытное и вкусное блюдо для воскресного семейного обеда, такая запеканка обязательно понравится как взрослым, так и деткам. Румяная сырная корочка никого не оставит равнодушным, а благодаря обилию овощей, мясному фаршу, чесноку и майорану...
Еще один вариант сухариков с йогуртовым соусом - отличный вариант закуски к пиву, да и без него - тоже хорошо!)
30 марта 2015 - nestea - 1 - - 1

Cостав:  Йогурт, Огурцы, Редис, Чеснок, Майоран

← Назад