Например: Дичь, На Пасху, Мясные закуски
ГлавнаяРецепты → Зелень

Зелень

Приготовление пищи в человеческом обществе всегда являлось своего рода искусством, имеющим свои законы, секреты и своих мастеров. Оно развивалось, постоянно разнообразилось, искало новые средства для придания новизны и неповторимости вкусу и аромату привычных продуктов, и весьма значительную роль в этом всегда играли пряности. Традиция применения зелени в рецептах при приготовлении пищи имеет тысячелетнюю историю. Зелень улучшает вкус и запах пищи, делает его более выразительным, придают своеобразие и изысканность. Кроме того, зелень способна обогатить разнообразными витаминами и минеральными веществами.

Зелень:

Незатейливый, простой, но очень уютный куриный суп с молодым картофелем (без поджарки) - отличное блюдо для семейного обеда. Кроме того, такой суп поставит на ноги, если вдруг кто-то приболел! Домашняя яичная лапша, наваристый куриный бульон, нежная молодая картошечка, которую можно даже не резать, а добавить в суп целиком, ну и конечно, свежая...
18 июня 2015 - nestea - 1 -

Cостав:  Курица, Картофель, Лук, Морковь, Зелень
Летом, в жаркие дни очень актуальны холодные первые блюда. Если окрошка или свекольник надоели или просто хочется попробовать приготовить чего - нибудь новенького, то попробуйте летний холодный суп с креветками и яйцом. Готовится быстро и очень просто. Отлично подходит для следящих за фигурой. Для диетического варианта можно использовать...
16 июня 2015 - Елена М - 5 - - 1

Cостав:  Яйца, Кефир, Креветки, Огурцы, Зелень
Молодой картофель с куриными ножками, запеченные в мультиварке - это действительно летнее блюдо, когда хочется чего-то вкусного, но не хочется стоять возле плиты или духовки - это отличный выход! Запеченные румяные куриные ножки, ароматный молодой картофель с душистым чесноком и свежей зеленью, ну что может быть проще и вкуснее? Кавказская сухая...
15 июня 2015 - nestea - 5 - - 2

Cостав:  Курица, Картофель, Масло топленое, Чеснок, Зелень
Сегодня,времени на приготовление обеда у меня было очень мало и нужно было что-нибудь быстренько приготовить. Вчера разделывала на стейки форель, остались небольшие кусочки рыбы, хвостики. Решила приготовить простой рыбный супчик, в процессе варки, добавила вареные яйца и много зелени. В результате получился очень вкусный и ароматный суп из...
10 июня 2015 - Елена М - 2 - - 2

Cостав:  Яйца, Картофель, Форель, Зелень
Долма с филе морского окуня получается ароматной, нежной и очень вкусной. Пикантная кислинка виноградного листа отлично дополняет вкус рыбы, а свежая. ароматная зелень делает это блюдо насыщенным и сочным. Такую долму будет уместно подать и на повседневный и на праздничный стол. Отличным дополнением послужит бокал про подавала долму с греческим...
9 июня 2015 - nestea - 6 - - 1

Cостав:  Рис, Лист виноградный, Зелень, Рыба
Кукурузная тортилья с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени может быть как прекрасным полуденным перекусом, так и отличной закуской к пиву для большой, шумной компании. Количества мясной начинки, указанного в рецепте хватит на восемь лепешек, а дополнительные ингредиенты всегда можно откорректировать по своему вкусу. Но...
8 июня 2015 - nestea - 0 -

Cостав:  Сыр, Помидоры, Сладкий перец, Зелень, Фарш
На мой взгляд и вкус, нежные перцы со свино-говяжьим фаршем и свежей зеленью - это одно из самых летних, самых популярных блюд... оно и понятно, тушеный перец такой ароматный, что слюнки текут еще во время приготовления блюда! Нежная мясная начинка с ароматной летней зеленью, все дополняется сметанным соусом. Блюдо получается нежирным, очень...
5 июня 2015 - nestea - 0 -

Cостав:  Сметана, Сладкий перец, Лук, Морковь, Зелень, Фарш
Хлебные лепешки в духовке (похожие на чиабатту) с луком и укропом - отличная выпечка, очень душистая и ароматная! Приятный запах домашней выпечки в доме стоит даже после того, как лепешки уже съедены))... Такие лепешки и к завтраку можно подать - с сыром и сливочным маслом, да и просто к первым блюдам такая выпечка расходится отлично! Пеките...
3 июня 2015 - nestea - 0 - - 2

Cостав:  Зелень, Мука пшеничная, Дрожжи, Мука цельнозерновая
Легкий овощной салат со сметанно-горчичной заправкой - самое настоящее летнее блюдо! Что может быть лучше свежих, ароматных, спелых овощей с душистой зеленью?! Сметанно-горчичная заправка придает этому салату пикантные нотки, благодаря чему привычное сочетание овощей заиграет новыми красками. В дополнение к этому салату подайте отварное или...
29 мая 2015 - nestea - 1 - - 2

Cостав:  Сметана, Помидоры, Масло оливковое, Огурцы, Зелень
Весенние голубцы из фарша ассорти(свинина+курица+индейка) со свежей зеленью получаются такими ароматными, что устоять просто невозможно. Мне очень понравилось такое сочетание мяса в фарше, голубцы получились не слишком жирными, но при этом очень нежными и сочными... но тут нужно знать меру, много филе курицы класть нельзя, иначе начинка у...
28 мая 2015 - nestea - 5 - - 2

Cостав:  Свинина, Курица, Индейка, Рис, Зелень, Капуста пекинская
<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>

← Назад