Сыворотка
Сыворотка:
Мраморный пряный кекс на сыворотке с малиной - очень вкусная и красивая домашняя выпечка. Я много раз готовила разные мраморные кексы, но вот на сыворотке пекла впервые. И не удержалась, чтобы не добавить в кекс малину, которую собрала накануне.
Обязательное блюдо майских праздников это конечно же шашлык! В этом году, несмотря на довольно прохладную погоду, выбрались на природу. Пожарили вкуснейший шашлык из филе куриного бедра. Маринад делала из молочной сыворотки.
Хоть весна и не особо торопится побаловать Балтику теплом, окрошки уже хочется! Приготовила к обеду вкусную окрошку на сыворотке с ветчиной.Хотя молочная сыворотка и является второстепенным, "остаточным " после приготовления творога продуктом, но пользы для организма в ней предостаночно!
Сладкие блинчики на сметане и сывороточном коктейле "Мажитэль"к завтраку вкусны и красивы! Из приведенного количества продуктов получается 10 аппетитных блинчиков!
Окрошка на сыворотке с помидорами и свежим горошком - отличное, очень вкусное холодное блюдо, которое спасет в летнюю жару. Блюдо и сытное, и в тоже время легкое, яркое и вкусное!
Сегодня решила приготовить хлеб на сыворотке с оливковым маслом. Сделала вывод, что частое использование хлебопечки рождает лень и с этим нужно как то бороться и как результат, получился вкусный домашний хлеб ручного замеса.
Хлеб на рассоле, сыворотке и свежих дрожжах в хлебопечке - мой очередной эксперимент. Захотелось вместо сухих дрожжей попробовать использовать прессованные. Также захотелось использовать в хлебе семена льна и сухую петрушку, что тоже дало свой результат. Хлеб ароматный и вкусный получился, очень мягкий.
Предлагаю вам испечь очень вкусные индийские лепёшки - чапати. Фактически они готовятся из двух основных ингредиентов - воды и муки.Помните индийское кино старых времён?Там часто показывали как бедняки едят эти лепёшки отрывая их по кусочку и вымакивая еду в тарелке.А ещё часто упоминалось что если бы к этим лепёшкам было масло....Действительно...
Окрошка - освежающее летнее блюдо просто незаменимое в жару! Подать его в ледяной посуде очень эффектно!В этот раз я готовила окрошку с добавлением белой редьки,очень хотелось попробовать какой будет вкус!Окрошка понравилась,обязательно буду добавлять редьку по возможности.
Шоколадными блинчиками с начинкой из творога и красной смородины можно угостить не только взрослых, дети будут в восторге от хрустящих блинчиков со сладкой начинкой.