Пиво
Пиво распространено во множестве стран мира и пользуется популярностью благодаря своим вкусовым качествам и аромату. Существуют около тысячи сортов пива. Вкусовые характеристики разных видов могут кардинально отличаться. В становлении стабильного разнообразия пива сильное влияние оказывают страны с наибольшим потреблением этого напитка на душу населения (Чехия, Германия, Ирландия, Австрия, Финляндия, Россия, Польша) и страны со специфической культурой производства (Ирландия, Бельгия, Бразилия, Япония). Пиво — третий по популярности напиток в мире (после воды и чая) и самый популярный алкогольный напиток в мире!
Пиво:
Говядина в пиве с хлебной подливой - необычное, очень вкусное и гармоничное блюдо. Честно говоря, я даже не ожидала, что добавление в подливу черного хлеба настолько обогатит блюдо! Подайте к такой говядине любимый гарнир и получите настоящее удовольствие!
Дорогие друзья, представляю вашему вниманию американский соус "Барбекю". Он хорош и просто в качестве соуса-приправы к мясу, но запеченные в нем свиные ребрышки на мангале получаются просто бесподобными! О ребрышках я напишу чуть позже, а вот рецепт соуса - прямо сейчас...
Говяжьи стейки-гриль маринованные в светлом пиве - очень вкусное, деликатесное мясо, особенно, если правильно его нарезать при разделке - поперек волокон и правильно пожарить, оставив мясо внутри чуть сыроватым. Поверьте, такое мясо можно есть даже без соли - настолько насыщенный, тонкий и нежный вкус - это настоящее удовольствие для тех кто...
Хрустящие куриные крылышки в пивном маринаде в духовке - отличная закуска к пиву, да и без пива похрустеть румяной курочкой - одно сплошное удовольствие! Корочка получается хрупкой, внутри - нежное куриное мясо. Такой вариант идеален для мужской посиделки за просмотром хоккейного матча, так что, чемпионату по хоккею посвящается! Болеем за наших,...
Румяные, ароматные и очень вкусные острые куриные крылышки в пивном маринаде. Такая закуска не оставит равнодушными любителей остренького! Отличная закуска к пиву. Старайтесь одинаковые куски нанизывать на одни шампура (локоток к локотку, кончик - к кончику), чтобы у каждого шампура было свое время приготовления.
Дивно вкусными, томлеными, нежными и в тоже время сочными получаются "Пьяные" говяжьи ребра. Соус терияки придает им глянец, и некоторую восточную нотку во вкусе. Горячие ребра посыпьте горстью наискось нарезанного лука, он очень удачно дополняет это мясное блюдо!
Очень сочные, ароматные, нежные раки по-ростовски в казане на мангале - отличная закуска для дружеской компании. Благодаря укропу и пиву они получаются необыкновенно ароматными, а сливочное масло делает мясо рака очень насыщенным, вкусным. Раков как нельзя не доваривать, также и переваривать! Идеальное время для варки раков - 10 минут после...
Сегодня приготовила очередной вкусный хлебушек в хлебопечке на тёмном пиве. Для аромата добавила в тесто молотый кориандр. Очень вкусный хлеб получился! Можно и утром с маслом к чаю, а можно и к любым блюдам подать.
Продолжая свои эксперименты по выпечке хлеба в хлебопечке, предлагаю ржаной хлеб на пиве с овсяными хлопьями. Отличный получается хлеб, идеально подходит к первым блюдам, а также для бутербродов под пиво. Использовала для приготовления этого хлебушка светлое пиво.
Популярная закуска к пиву. Любителям пенного напитка посвящается!