Горбуша
Горбуша водится в прибрежных водах Тихого и Северного Ледовитого океанов, от реки Сакраменто в Северной Калифорнии до реки Маккензи в Канаде и от реки Лена в Сибири до Кореи. В Азии распространена вплоть до Хонсю на юге. В своё время горбуша была завезена в Великие озёра и успешно там прижилась. Она является единственным видом лососёвых, успешно прижившимся в полностью пресноводной среде. В самих Великих озёрах горбуша часто встречается в озере Верхнем и довольно редко — в озере Мичиган. А также неплохо прижилась на Кольском полуострове. Мясо горбуши подходит для приготовления супов, тушения, жарения, засолки и консервирования. Икра горбуши также используется в рецептах: после засола консервируется...
Горбуша:
Этим рецептом со мной поделился мой племянник, таким образом, он солит рыбу в море, когда уходит на путину, правда там рыба конечно другая, буквально из моря, самая благородная. Но из замороженной получается не чуть не хуже. Скажу честно, несмотря на то что, ждать нужно 4 суток, результат того стоит. Попробуйте не пожалеете.
Бутерброды с консервированной горбушей, плавленым сыром и яйцом - закуска, которая готовится на скорую руку. Если вам нужно быстро перекусить, то такие бутерброды станут палочкой выручалочкой.
Вкусная, сочная, ароматная рыбка приготовленная на решетке на углях.
Предлагаю приготовить фаршированную горбушу, она получается нежная, сочная, в общем, еще та штучка. Рецепт этот был рассказан мне в рыбных рядах настоящим морским волком, который знает толк в рыбе
Предлагаю приготовить рыбные палочки из горбуши,получаются очень вкусные и нежные.Они очень хорошо сочетаются с грибами и картофелем на гарнир. И можно накормить даже деток,которые не особенно рыбку любят.
Очень вкусное блюдо, украсить любой стол. Рыбу можно выбирать на свой вкус нежная. в собственном соку, попробуйте, ну очень вкусно!!!!
Вкуснейшая маринованная горбуша – отличное дополнение к горячему отварному картофелю, обеда лучше не придумаешь!