Например: Грибные супы, День Св. Валентина, Масло сливочное

Сацебели

Сацебели
211
1035
Опубликован: 2013-10-13 16:42:11
Куксово: 4
Просмотров: 
Категория:  Соусы и приправы
Назначение:  На природу, На обед, На праздник
Основные ингредиенты:  Кинза, Хмели-сунели, Чеснок, Томатная паста
Кухни:  Грузинская
Очень вкусный грузинский соус хорош и к мясу, и к рыбе . За рецепт огромная благодарность Ольге "Демоника".
Ингредиенты для Сацебели
  • Томатная паста  (качественная)  — 200 г;
  • Вода — 200 мл;
  • Кинза — 2 пуч.;
  • Уксус  (9%)  — 1 ч.л.;
  • Соль — 1 ч.л.;
  • Чеснок — 5 зуб.;
  • Хмели - сунели — 1 ст.л.;
  • Перец черный молотый  (по вкусу)  ;
Сацебели рецепт
Шаг №1 - Кинзу режем мелко, добавляем выдавленный через пресс чеснок, хмели сунели, уксус, соль, перец.
Кинзу режем мелко, добавляем выдавленный через пресс чеснок, хмели сунели, уксус, соль, перец.
Шаг №2 - Все хорошо перетираем пестиком. Добавляем томатную пасту, перемешиваем, и добавляем воду, все хорошо размешать, и дать настояться с пол часика.
Все хорошо перетираем пестиком. Добавляем томатную пасту, перемешиваем, и добавляем воду, все хорошо размешать, и дать настояться с пол часика.
Шаг №3 - Приятнейшего аппетита!
Приятнейшего аппетита!
Комментарии:
Раскрыть комментарии (14)
Елена Калинина # 13 октября 2013 в 22:43 0
Замечательный, очень вкусный соус! Хочу.... с петрушкой! zst laugh
Ирина Обухова # 14 октября 2013 в 13:02 0
Спасибо, Леночка! Конечно замени кинзу на петрушку! love_
Slavjana # 15 октября 2013 в 20:55 0
И мне бы тоже поменять кинзу на петрушку, а так все супер!!!!!!!!!! Хорош такой соус с шашлычком za_kuricey
Ирина Обухова # 16 октября 2013 в 12:21 +1
меняю laugh - ахалай - махалай
Slavjana # 2 февраля 2014 в 20:41 0
Спасибо тебе Добрая волшебница)))
Ledi # 13 октября 2013 в 23:15 0
я возьму один шампурик пока никто не видит ?))))))))))))))))))))))
Ирина Обухова # 14 октября 2013 в 13:05 0
Анюта, конечно бери!!!
lakshmi # 14 октября 2013 в 01:15 0
Ммм,вкуснятина!Сейчас бы и мне такой шашлычок zst
Ирина Обухова # 14 октября 2013 в 13:06 0
Спасибо, Анжелика! Угощайся!
Елена М # 14 октября 2013 в 10:09 0
вкусный соус, к мясу отлично подходит.
Ирина Обухова # 14 октября 2013 в 13:07 0
Леночка, спасибочки!
Раскрыть комментарии (14)

← Назад