Например: Капуста белокочанная, На обед, Консервирование грибов
ГлавнаяРецептыСоусы и приправы → Соусы и приправы

Соусы и приправы

Соусы дают возможность приготовить из одних и тех же продуктов блюда, различные по виду и по вкусу. Правильный подбор рецептов соусов к блюдам имеет большое значение, так как от него во многом зависит вкус, внешний вид и питательность пищи. Применяя различные соусы и приправы, мы можем придать основному блюда тот или иной вкус и аромат, сохраняет или ослабляет природные вкусовые качества продуктов, сочетая их то с острыми по вкусу рецептами соусов, то с пресными или жирными рецептами соусов.

Соусы и приправы:

Предлагаю вам очень вкусный соус к рыбе из авокадо. Признаться я не очень понимаю этот фрукт, но изредка его покупаю. Поскольку авокадо имеет совершенно нейтральный вкус, то его обязательно нужно совмещать с другими продуктами, чтобы сделать вкус сбалансированным.
28 февраля 2015 - lakshmi - 1 - 3811 - 2

Cостав:  Авокадо, Горчица
Этот соус идеально подходит к свинине, курице, красной рыбе. Еще в него вкусно просто макать овощи или картофель.
16 февраля 2015 - nestea - 3 - 10618 - 3

Cостав:  Сметана, Огурцы, Чеснок, Зелень
Предлагаю вам вкусный сливочный соус с шампиньонами, который замечательно подходит к макаронам, картофелю и крупяным блюдам. Такой соус лучше приготовить непосредственно перед подачей, так как на его приготовление много времени не понадобится.
14 февраля 2015 - lakshmi - 2 - 3017 - 2

Cостав:  Сливки, Лук, Шампиньоны, Мука пшеничная
Вкусный и ароматный соус к отварной или паровой рыбе.
25 ноября 2014 - Елена М - 5 - 5157 - 4

Назначение:  На ужин, На обед, На праздник
Cостав:  Йогурт, Орехи грецкие, Зелень
Этот соус готовится быстро и просто, можно его приготовить и на природе, пока разгорается мангал.
7 сентября 2014 - Елена М - 11 - 9992 - 3

Cостав:  Базилик, Кинза, Чеснок
Очень вкусный домашний томатный соус, такой и к шашлыку, и к гамбургерам, и к спагетти и ко многому другому подойдет. Если вы вялили томаты, это отличный способ «утилизировать» внутренности томатов…
19 августа 2014 - nestea - 4 - 6447 - 3

Назначение:  На ужин, На обед, На праздник
Cостав:  Помидоры, Базилик, Лук, Чеснок
Пикантный соус из ягод малины-отличное дополнение к блюдам из домашней птицы.
15 июля 2014 - Елена М - 8 - 5296 - 5

Назначение:  На ужин, На обед, На праздник
Cостав:  Вино, Лук, Малина
Вкуснейший соус к шашлыку и не только
27 мая 2014 - Ирина Обухова - 9 - 19938 - 8

Назначение:  На природу, На ужин, На скорую руку
Cостав:  Лук, Укроп, Чеснок
Дип - это густой соус, который можно намазать на хлеб, тосты, гренки. В него удобно макать чипсы, крекеры, овощи. Предлагаю быстрый и простой рецепт дипа из редиса. Соус получается нежным и очень вкусным.
9 мая 2014 - Елена Калинина - 6 - 10600 - 6

Назначение:  На природу, На завтрак, На скорую руку
Cостав:  Яйца, Редис
Пикантный, с легкими нотками остроты, кисло-сладкий соус к мясу и птице.
26 ноября 2013 - Елена М - 9 - 8531 - 4

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Сметана, Фейхоа
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>

← Назад