Соусы и приправы

 Попробуйте приготовить майонез дома, ничего сложного в этом нет, а результат замечательный.Попробовав настоящий майонез, вы больше не захотите покупать "майонез" в магазине.

 Нежный соус из зеленого горошка со сливочным вкусом.Соус прекрасно подойдет к рису, картофелю, яичнице.Так же,им можно заправлять картофельные салаты.

Такой соус частенько бывает у нас на столе. Я готовлю его и на праздники, да и к обычному ужину. Просто и очень вкусно.

Вкусный, пряный соус, который прекрасно подойдет к мясным блюдам легко можно приготовить в хлебопечке.  Попробуйте, вы будете приятно удивлены. Имеет кисло-сладкий вкус с легкой и приятной остринкой. 

Собираетесь приготовить пиццу? Тогда рекомендую заменить кетчуп, а тем более майонез, вот таким соусом.Готовить его не сложно, а вкус пиццы будет намного лучше.

Соус «Бешамель» - один из моих любимых, потому как очень уж он универсальный... но и пожалуй, не только я его люблю, он один из самых популярных в мире - с ним делпается и итальянская лазанья, и американские Mac&cheese, под ним можно и рыбу запекать, и мясо... в общем, этот рецепт должен быть на заметке у каждой хозяюшки!

Вкусный,простой и быстрый в приготовлении соус.  Облегченно-упрощенная вариация на тему татарского соуса.

 Пикантный, островатый соус к мясу, особенно хорош к баранине или свинине.

 Прекрасная альтернатива майонезу! Применяется  для заправки яичных, рыбных и овощных салатов.

Соус «Блю чиз» отлично подходит к паровой рыбе, к креветкам (особенно запеченным), как заправка к различным зеленым салатам… я его даже в омлет и запеченные мидии добавляю, в общем, на тему этого соуса можно солидно пофантазировать…