Например: Фенхель, День Св. Валентина, Блюда из круп
ГлавнаяРецептыСалатыСалаты с грибами → Салат из шампиньонов с квашеной капустой

Салат из шампиньонов с квашеной капустой

26
60
Опубликован: 2016-02-07 16:24:31
Куксово: 3
Просмотров: 
Основные ингредиенты:  Шампиньоны, Квашенная капуста
Просматривая рецепты блюд в интернете...наткнулась на весьма симпатичный салатик...Всё как я люблю...просто...быстро...и вкусно!!!
Ингредиенты для Салат из шампиньонов с квашеной капустой
  • Шампиньоны  (жареные)  — 100-150 г;
  • Картофель  (отварной "в мундире")  — 1-2 шт;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Квашенная капуста — 200 г;
  • Свежий укроп  (1 пучок)  ;
  • Соль, сахар  (по вкусу)  ;
  • Растительное масло  (для жарки грибов)  — 2-3 ст.л.;
  • Оливковое  (для заправки)  — 3 ст.л.;
Салат из шампиньонов с квашеной капустой рецепт
Шампиньоны промыть...обсушить на салфетке...нарезать...
Шампиньоны выложить на раскаленную сковороду с растительным маслом...
Грибы, постоянно помешивать до выкипания сока, жарить 7-10 мин ...посолить за 2-3 мин до готовности...
Лук порезать полукольцами...
Картофель отварить в мундире...остудить...порезать не большими кубиками...
Грибы...картофель...лук...квашеную капусту соединить...добавить соль, сахар и оливковое масло по вкусу...
Перемешать салат...пучок свежего укропа мелко нарезать и присыпать салат сверху...
Салат из шампиньонов с квашеной капустой готов...приятного аппетита!!!
Раскрыть комментарии (5)
Елена М # 7 февраля 2016 в 15:37 +1
Классный салат! Такой можно и теплым подать на ужин!
zanoZa # 7 февраля 2016 в 16:20 +1
...спасибо..Елена!...мне пришлось сразу его повторить по семейным заявкам)))....вот второй вариант и был тёплым))))...вкусненько...и так...и эдак было)))
Елена Калинина # 7 февраля 2016 в 20:02 +1
Вкусно! Мы тоже любим такой салатик!
lakshmi # 7 февраля 2016 в 21:57 +1
Замечательный салатик! У меня тоже такой любят!
zanoZa # 7 февраля 2016 в 21:59 0
...спасибо..девочки!!....я теперь...то есть у меня)))....тоже теперь любят этот салатик)))
Раскрыть комментарии (5)

← Назад