Например: Панифарин, Канапе и бутерброды, К чаю

Салат "Арбуз"

Опубликован: 2012-03-16 00:00:00
Куксово: 0
Просмотров: 
Назначение:  На праздник
Основные ингредиенты:  Курица, Яйца, Грибы

 Вкусный и красивый слоеный салат. Очень эффектно будет смотреться на праздничном столе.

Ингредиенты для Салат "Арбуз"
  • Грибы  (шампиньоны)  — 300 г;
  • Копченый окорочек — 300 г;
  • Морковь по-корейски — 200 г;
  • Сыр твердый  (в салат - 150 г, для украшения - 50 г)  — 200 г;
  • Яйца  (вареные)  — 3 шт;
  • Майонез  (легкий)  — 200-300 г;
  • Свежие огурцы — 1-2 шт;
  • Свежие помидоры — 2 шт;
  • Маслины — 5-6 шт;
  • Растительное масло  (для обжаривания грибов)  ;
Салат "Арбуз" рецепт

Грибы порезать и обжарить немного на растительном масле. Окорочек очистить от кожи и порезать или порвать руками на небольшие кусочки. Морковь измельчить. Сыр натереть на крупной терке. Отдельно натереть белки и желтки. Огурцы натереть на крупной терке и отжать жидкость. Помидоры опустить на несколько секунд в кипяток, очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками. Маслины порезать кусочками.


Выкладывать салат слоями, каждый смазать майонезом.


1-й слой - окорочек, 2-й слой - морковь, 3-й - грибы, 4-й - желтки, 5-й - сыр и 6-й слой - белки.


Огурцами украсить бока салата, верх - сыром и помидорами. Маслины выложить кругом.


Приятного аппетита!

Раскрыть комментарии (13)
Елена М # 16 марта 2012 в 01:26 +1
Красивый и вкусный салат, точно гостей можно удивить!
Елена Калинина # 16 марта 2012 в 01:35 +1
Одни удивлялись, теперь других буду удивлять! laugh
nestea # 16 марта 2012 в 11:43 0
Симпатичный кавунчик!)
Slavjana # 16 марта 2012 в 12:57 0
Просто шедевр!
Елена Калинина # 16 марта 2012 в 15:19 0
Спасибо, девочки! Очень приятно. zst
Елена Калинина # 16 марта 2012 в 17:40 0
Спасибо, Виточка!
lakshmi # 16 марта 2012 в 23:42 0
Люблю так оформлять салаты!Очень красиво!
Раскрыть комментарии (13)

← Назад