Кукса
Регистрация
или
?
?
?
?
Введите код:
Нажимая на кнопку "Зарегистрироваться", вы подтверждаете свое согласие с условиями предоставления услуг.
Например: На полдник, Квашенная капуста, Салаты

Салат "Сердечный"

Опубликован: 2016-05-27 23:44:00
Куксово: 0
Просмотров: 2570
Назначение:  На ужин, На обед
Основные ингредиенты:  Субпродукты
Салат "Сердечный" - простой и очень вкусный салатик, приготовленный из свиного сердца. Не хотелось заправлять салат майонезом, попробовала подсолнечное масло. Салат получился довольно легким, но сытным. Мне понравился салат как самостоятельное блюдо, с ломтиком черного хлеба.
Ингредиенты для Салат "Сердечный"
  • Сердце свиное — 1 шт;
  • Помидоры свежие — 2 шт;
  • Яйца вареные — 2 шт;
  • Чеснок — 1-2 зуб.;
  • Зелень укропа и петрушки  (по вкусу)  ;
  • Соль, свежемолотый черный перец  (по вкусу)  ;
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1-2 ч.л.;
  • Уксус 9% — 0,5 ч.л.;
Салат "Сердечный" рецепт
Сердце отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и порезать тонкой соломкой. Добавить порезанные дольками свежие помидоры.
Яйца очистить и порезать длинными кусочками или дольками, добавить к остальным ингредиентам вместе с измельченной зеленью и измельченным чесноком.
Салат посолить и поперчить по вкусу, влить подсолнечное масло и уксус. Салат тщательно перемешать.
Выложить готовый салат в тарелку или салатник и подать к столу. Очень люблю отварное сердце, поэтому с удовольствием полакомилась этим салатом! Приятного аппетита!
lakshmi # 27 мая 2016 в 22:30 0
Хороший салатик! Давно я с сердцем не готовила.
Елена Калинина # 28 мая 2016 в 08:00 0
И я давненько не брала сердце, хотя люблю его очень, особенно теплое, просто вареное...

← Назад