Кукса
Регистрация
или
?
?
?
?
Введите код:
Нажимая на кнопку "Зарегистрироваться", вы подтверждаете свое согласие с условиями предоставления услуг.
Например: Салака, Блюда из круп, Проф. праздники
ГлавнаяРецептыСалатыСалаты из субпродуктов → Салат "Фьюжн-фантазия" с печенью индейки

Салат "Фьюжн-фантазия" с печенью индейки

1161
3735
Опубликован: 2016-04-26 12:09:00
Куксово: 1
Просмотров: 2944
Основные ингредиенты:  Печень, Кунжут, Сельдерей, Салат, Лайм
Очень вкусный, необычный, пикантный салат с печенью индейки в стиле"фьюжн" подойдет как для воскресного семейного ужина, так и для праздничного стола. Самое главное - не пересушить индюшиную печень, она должна остаться очень нежной! Кунжут очень приятно и гармонично дополняет этот салат, а роль заправки играет соус терияки и выделившийся из печени в момент запекания сок.
Ингредиенты для Салат "Фьюжн-фантазия" с печенью индейки
  • печень индюшиная — 400 г;
  • микс салата — 150 г;
  • сельдерей  (стебель)  — 1 шт;
  • лайм — 0,4 шт;
  • соус терияки — 2 ст.л.;
  • кунжут — 1 ст.л.;
  • мука пшеничная — 1-2 ст.л.;
  • перец черный  (по вкусу)  ;
Салат "Фьюжн-фантазия" с печенью индейки рецепт
Печень поперчить.
Обкатить в муке.
Обжарить на сковороде на растительном масле 30 секунд.
С каждой стороны.
Сложить в керамический горшочек с крышкой.
Смазать соусом терияки.
Поставить в разогретую до 200С духовку, накрыв горшочек крышкой, на 2-3 минуты.
На блюдо выложить микс салата.
Сельдерей нарезать тонкими слайсами.
Полить соком лайма.
Печень нарезать, выложить на салат. Полить выделившимся в процессе запекания соком, смешавшимся с соусом терияки. Посыпать кунжутом. Салат готов, приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (6)
Елена М # 26 апреля 2016 в 09:19 +1
Насть, а грушу не пробовала в этот салат добавлять?
nestea # 26 апреля 2016 в 09:34 +1
Я пробовала салат с печенью и грушей, с печенью и яблоком, айву еще можно запечь... к печени фрукты вообще очень подходят ;)
Вишня * # 26 апреля 2016 в 18:58 +1
Я люблю индюшигую печень и с яблоками готовила. А вот в качестве салата еще ни разу не подавала. Заинтриговала, Настюш! Такой салат аппетитный!
nestea # 27 апреля 2016 в 07:45 0
Салатик очень вкусный, советую!jokeСпасибо за приятный отзыв ;)
Allochka # 27 апреля 2016 в 05:24 +1
Очень интересный салат, Настя!
nestea # 27 апреля 2016 в 07:45 +1
Спасибо!
Раскрыть комментарии (6)

← Назад