Например: Багет, Овощные салаты, День победы
ГлавнаяРецептыСалатыСалаты из субпродуктов → Салат с языком и свежим огурцом

Салат с языком и свежим огурцом

1273
2288
Опубликован: 2016-02-14 01:53:22
Куксово: 1
Просмотров: 
Основные ингредиенты:  Огурцы, Субпродукты
Салат с языком и свежим огурцом можно отнести к праздничным, так как он имеет богатый вкус и обязательно будет оценён вашими гостями. Конечно же можно порадовать своих любимых и приготовить салат просто для семейного ужина.
Ингредиенты для Салат с языком и свежим огурцом
  • Язык свиной отварной — 200 г;
  • Огурец свежий — 1 шт;
  • Шампиньоны свежие — 200 г;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Сыр сулугуни — 70-80 г;
  • Петрушка свежая — 0.5 пуч.;
  • Яйца — 2 шт;
  • Майонез  (по вкусу)  ;
  • Соль, перец  (по вкусу)  ;
  • Масло подсолнечное рафинированное  (для жарки)  ;
Салат с языком и свежим огурцом рецепт
Шампиньоны нарезать пластинками, лук полукольцами. Обжарить грибы и лук на подсолнечном масле не сильно зажаривая.
Отварной язык нарезать соломкой. Как сварить язык, чтоб он получился вкусным я рассказывала здесь http://www.cooksa.ru/recipes/vtorye-blyuda/blyuda-iz-subproduktov/otvarnoi-svinoi-jazyk.html.
Палочки сыра сулугуни нарезать, а потом разделить на волокна, не слишком тонко.
Нарезать соломкой свежий огурец.
Яйца также нарезать полосками.
В глубокий салатник выложить остывшие грибы, добавить нарезанные ингредиенты. Также измельчить петрушку. Все составляющие перемешать. Добавить соль, перец и майонез.
Снова салат перемешать и подать к столу. Приятного аппетита!
Allochka # 16 февраля 2016 в 08:40 0
Очень сытный салат, продукты хорошие!
lakshmi # 16 февраля 2016 в 22:40 0
Спасибо Аллочка!

← Назад