Например: Постные, Супы из субпродуктов, Томатная паста
ГлавнаяРецептыСалатыСалаты из субпродуктов → Салат с языком и красной фасолью

Салат с языком и красной фасолью

1614
3560
Опубликован: 2013-04-21 11:10:00
Куксово: 0
Просмотров: 11937
Основные ингредиенты:  Фасоль, Чеснок, Шампиньоны, Субпродукты

 Вкусный и сытный салат для праздничного меню.

Ингредиенты для Салат с языком и красной фасолью
  • Язык свиной  (вареный, очищенный)  — 150 г;
  • Фасоль красная  (консервированная)  — 210 г;
  • Шампиньоны консервированные  (резанные,стерелизованные)  — 150 г;
  • Лук репчатый — 50 г;
  • Чеснок — 1 зуб.;
  • Масло растительное  (для жарки)  — 1 ст.л.;
  • Масло оливковое  (для заправки)  — 2 ст.л.;
  • Соевый соус — 1 ст.л.;
  • Лимонный сок — 1 ст.л.;
  • Бальзамический уксус — 1 ст.л.;
  • Перец черный  (мельница; по вкусу)  ;
  • Соль — по вкусу ;
  • Петрушка  (или кинза)  — 30 г;
  • Салат микс  (или листовой.для украшения)  ;
  • Помидор  (для украшения)  ;
Салат с языком и красной фасолью рецепт

 Лук мелко порезать, обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Добавить резанные стерилизованные шампиньоны , протушить пару минут на небольшом огне. Дать остыть.Можно обжарить с луком свежие шампиньоны.


Язык порезать небольшими кубиками.


Добавить консервированную фасоль и порезанную зелень.


Приготовить заправку: 


Выдавить чеснок, добавить оливковое масло, лимонный сок,соевый соус, бальзамический уксус, свежемолотый черный перец.


Заправить салат, посолить по вкусу.


Выложить в салатник, украсить листьями салата , по желанию, можно украсить розочкой из помидора.


Приятного аппетита!


 


 

Раскрыть комментарии (16)
Елена Калинина # 21 апреля 2013 в 11:51 0
Салат - прелесть! Лен, где это ты отмечала Д.Р.? Стол шикарный, обстановка - супер! kruto
Елена М # 21 апреля 2013 в 17:43 0
Спасибо! Нет,Лен, я в свой Д.Р. работала-готовила свадебный банкет, вот этот стол+ горячие закуски и несколько видов шашлыка))) Я потом блог сделаю об этой охотничьей усадьбе, там очень красиво.
Slavjana # 21 апреля 2013 в 12:18 0
Салат шикарный, но мне без языка))) Действительно стол и обстановка супер!!!!!! kruto
Елена М # 21 апреля 2013 в 17:46 0
Спасибо!Вот еще другой вид, с камином.
Елена Калинина # 21 апреля 2013 в 17:51 0
Как прикольно и необычно! Класс!
Елена М # 21 апреля 2013 в 17:58 0
Это только часть первого этажа, на втором номера для гостей, еще отдельным домиком русская баня , беседка с мангалом.Еще фотки не скинула.
Лена 72 # 21 апреля 2013 в 13:18 +1
Лен,ты чего нас тут дразннишь,я только что пообедала,а есть опять захотела, smile
Елена М # 21 апреля 2013 в 17:47 0
Значит надо еще покушать!!!! laugh
lakshmi # 21 апреля 2013 в 23:30 0
Какая красотища!!!! kruto Лен,салатик замечательный!!!Я обожаю такой состав! Ну а банкет тоже супер!!!!
Елена М # 22 апреля 2013 в 10:58 0
Анжела, спасибо!
Ledi # 22 апреля 2013 в 00:08 0
Бедная хрюшка,без языка осталась laugh салатик вкусный!!!
Елена М # 22 апреля 2013 в 10:28 0
smex , спасибо!
Ирина Обухова # 23 апреля 2013 в 12:28 0
Потрясающе вкусный и не сложный салатик! ay
nestea # 23 апреля 2013 в 15:49 0
Какой красивый и необычный салат! Беру на заметку!
Раскрыть комментарии (16)

← Назад