Кукса
Регистрация
или
?
?
?
?
Введите код:
Нажимая на кнопку "Зарегистрироваться", вы подтверждаете свое согласие с условиями предоставления услуг.
Например: Из молочных продуктов, На ужин, Масло оливковое
ГлавнаяРецептыСалатыСалаты из субпродуктов → Салат из свиного сердца с яйцами и овощами

Салат из свиного сердца с яйцами и овощами

Опубликован: 2016-01-28 23:16:00
Куксово: 1
Просмотров: 2563
Основные ингредиенты:  Яйца, Морковь, Субпродукты
Салат из свиного сердца с яйцами и овощами - простой, но очень вкусный и сытный салатик для вашего стола. Много раз готовлю этот салат и он не надоедает. Предлагала я этот салат и гостям - всем понравился! Просто и очень вкусно!
Ингредиенты для Салат из свиного сердца с яйцами и овощами
  • Свиное сердце — 250 г;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Морковь — 1 шт;
  • Яйца вареные — 2 шт;
  • Соль, смесь перцев свежемолотая  (по вкусу)  ;
  • Майонез — 1-2 ст.л.;
  • Сметана — 1-2 ст.л.;
  • Растительное масло  (для обжаривания овощей)  ;
Салат из свиного сердца с яйцами и овощами рецепт
Свиное сердце отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить, сердце остудить. Порезать сердце тонкой соломкой.
Лук порезать тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи на растительном масле минуты 3-4 (овощи должны оставаться хрустящими, но не быть сырыми).
Овощи остудить и добавить к сердцу вместе с вареными рубленными яйцами.
Салат посолить и поперчить, добавить майонез и сметану (или заменить майонез одной сметаной).
Тщательно салат перемешать.
Выложить вкуснейший салат из свиного сердца с яйцами и овощами в салатник или тарелку и подать к столу, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (4)
Allochka # 29 января 2016 в 09:05 0
Сытно! Иногда, только иногда, делаю салаты на основе свиного или говяжьего сердца, интересно получается.
Елена Калинина # 29 января 2016 в 14:19 0
Аллочка, я очень люблю и свиное, и говяжье сердце, просто отварное, и почему-то мне вкус сердца напоминает вкус языка)))
Allochka # 29 января 2016 в 15:43 0
Да, есть что-то общее.
lakshmi # 29 января 2016 в 21:14 0
Вкусно! Давно с сердцем не готовила салаты, раньше очень любила.
Раскрыть комментарии (4)

← Назад