Шпротный салат в картофельных тарталетках

Елена Калинина

1422

2851

Опубликован: 2016-02-16 23:05:00

Куксово: 2

Категория: Салаты из рыбы, Закуски из рыбы

Назначение: На Новый год, 8 Марта, На день рождения, 23 февраля

Основные ингредиенты: Картофель, Рыбные консервы

Шпротный салат в картофельных тарталетках - вкусная закуска для любого праздничного стола. Готовится просто, из обычных продуктов, а на столе смотрится эффектно.

Ингредиенты для Шпротный салат в картофельных тарталетках

Шпроты — 0,5 бан.;
Яйца вареные — 2 шт;
Кукуруза консервированная — 0,5 бан.;
Оливки черные (без косточек) — 10-12 шт;
Соль (по вкусу) ;
Майонез (по вкусу) ;
Для тарталеток: ;
Картофель толченый (охлажденный) — 300 г;
Яйцо куриное — 1 шт;
Батон белый — 2 лом.;
Молоко — 0,5 стак.;
Мука — 1-2 ст.л.;
Соль (по вкусу) ;
Растительное масло (для смазывания формочек) ;

Шпротный салат в картофельных тарталетках рецепт

К толченому картофелю добавить замоченные в молоке и отжатые ломти батона.

Также добавить сырое яйцо, посолить, перемешать.

Всыпать просеянную муку, тщательно все перемешать до однородной массы.

Формочки для кексов смазать немного растительным маслом и поместить картофельную массу в виде тарталеток (с углублением).

Шаг №5 - Выпекать картофельные тарталетки в предварительно разогретой до 180-190 градусов духовке 20 минут (до легкой румяности). Затем тарталетки полностью остудить и извлечь из формочек.

Выпекать картофельные тарталетки в предварительно разогретой до 180-190 градусов духовке 20 минут (до легкой румяности). Затем тарталетки полностью остудить и извлечь из формочек.

Яйца порубить ножом, добавить размятые вилкой шпроты.

Также добавить консервированную кукурузу и порезанные колечками оливки.

Салат посолить и заправить майонезом.

Наполнить картофельные тарталетки салатом, украсить зеленью и подать к столу. Вкусно! Приятного аппетита!

Комментарии:

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

← Назад