Например: Блюда из субпродуктов, На скорую руку, Розмарин
Главная → Рецепты → Салаты → Салаты из рыбы → Сельдь под шубой без свеклы

Сельдь под шубой без свеклы

Сельдь под шубой без свеклы
1422
2851
Опубликован: 2016-10-13 15:11:00
Куксово: 1
Просмотров: 3939
Категория:  Салаты из рыбы
Назначение:  На Новый год, 8 Марта, На день рождения
Основные ингредиенты:  Сельдь
Моим мужикам захотелось всем известного и любимого салата, но свеклы у меня не оказалось. Я решила попробовать и предложила своим родным сельдь под шубой без свеклы. Оказалось, что салат получился не менее вкусным, не совсем похожим на классический вариант, но по-своему интересным. Всем понравился салатик, поэтому буду готовить его еще. Попробуйте!
Ингредиенты для Сельдь под шубой без свеклы
  • Филе сельди соленой — 1 шт;
  • Картофель отварной в кожуре — 2-3 шт;
  • Морковь отварная  (крупная)  — 3 шт;
  • Яйца вареные — 2 шт;
  • Лук репчатый  (небольшой)  — 1 шт;
  • Соль, перец черный свежемолотый  (по вкусу)  ;
  • Майонез  (по вкусу)  ;
Сельдь под шубой без свеклы рецепт
Шаг №1 - Салат выкладывать слоями обычным способом. Все овощи натирать на мелкой терке. Филе соленой сельди порезать небольшими кусочками.
Салат выкладывать слоями обычным способом. Все овощи натирать на мелкой терке. Филе соленой сельди порезать небольшими кусочками.
Шаг №2 - Картофель натереть на мелкой терке.
Картофель натереть на мелкой терке.
Шаг №3 - На картофель выкладывать кусочки сельди, далее - порезанный репчатый лук.
На картофель выкладывать кусочки сельди, далее - порезанный репчатый лук.
Шаг №4 - Смазать майонезом.
Смазать майонезом.
Шаг №5 - Следующий слой - натертая морковь + майонез, поперчить.
Следующий слой - натертая морковь + майонез, поперчить.
Шаг №6 - Далее слой натертых вареных яиц, чуть посолить + немного майонеза.
Далее слой натертых вареных яиц, чуть посолить + немного майонеза.
Шаг №7 - Затем слои повторить, без яиц, верхний слой - тертая морковь. Смазать хорошо майонезом. Оставить салат при комнатной температуре на 30 минут, далее - поместить в холодильник еще на 2-3 часа.
Затем слои повторить, без яиц, верхний слой - тертая морковь. Смазать хорошо майонезом. Оставить салат при комнатной температуре на 30 минут, далее - поместить в холодильник еще на 2-3 часа.
Шаг №8 - Перед подачей вкусный салат украсить и подать к столу. Приятного аппетита!
Перед подачей вкусный салат украсить и подать к столу. Приятного аппетита!
Комментарии:
Раскрыть комментарии (4)
Елена М # 13 октября 2016 в 14:37 +1
Лен, этот салат называют "Лисья шубка"
Елена Калинина # 13 октября 2016 в 15:44 0
Лен, я знаю))) не захотела так называть, как-то по-детски)))
lakshmi # 13 октября 2016 в 18:45 0
Раньше делала этот салат часто, да, он "Лисья шубка" называется, а сейчас у меня салаты с майонезом не в почёте, муж и я не едим, разве для дочки иногда что-то приготовлю))
Allochka # 14 октября 2016 в 22:36 0
Названия классные: "Селедка под шубой", "Лисья шубка") Все понятно: похолодало, пора утепляться. А салаты вкуснючие.
Раскрыть комментарии (4)

← Назад