Например: Крупа пшеничная, На праздник, Закуски из орехов
ГлавнаяРецептыСалатыСалаты из рыбы → Салат "Жар-Птица"

Салат "Жар-Птица"

Опубликован: 2014-03-04 02:41:00
Куксово: 5
Просмотров: 
Категория:  Салаты из рыбы
Основные ингредиенты:  Рис, Рыбные консервы
Простой, но очень вкусный салат с рыбными консервами для вашего праздничного стола.
Ингредиенты для Салат "Жар-Птица"
  • Рис отварной — 0,5 стак.;
  • Лук репчатый  (небольшой)  — 1 шт;
  • Сардина в масле  (или другая рыба)  — 0,5 бан.;
  • Яйца — 2 шт;
  • Сыр твердый — 50-60 г;
  • Майонез  (по вкусу)  ;
  • Соль, черный молотый перец  (по вкусу)  ;
  • Зерна граната, морковь, оливки, зелень  (для украшения)  ;
Салат "Жар-Птица" рецепт
Лук тонко порезать (полукольцами). Залить кипятком на 5 минут, промыть в холодной воде.
Рис посолить и поперчить, смешать с небольшим количеством майонеза.
На круглую тарелку или блюдо выложить рис первым слоем, разровнять. На рис - кусочки сардин, смазать майонезом.
Следующий слой - репчатый лук.
Яйца отварить. Отделить белки от желтков. Следующий слой в салате - тертые желтки. Смазать майонезом.
Затем выложить слой тертого твердого сыра + майонез.
Сверху - тертые белки. Смазать майонезом и хорошо разровнять. украсить салат: фигурку птицы вырезать из сыра, корону из красного перца, хвост - полосочками моркови, измельченной зеленью, кружочками оливок. Ободок салата - зерна граната. Глазок и клюв - из маленьких кусочков черных оливок. Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (14)
Allochka # 4 марта 2014 в 12:41 0
Наступила весна, и такая шикарная "Жар-птица" прилетела на сайт kruto !
Елена Калинина # 4 марта 2014 в 17:37 0
laugh Ага... у нас вообще тепло +18
Ирина Обухова # 4 марта 2014 в 14:52 0
Обалдеть, какая красавица!!! ay
Елена Калинина # 4 марта 2014 в 17:37 0
Спасибо!
nestea # 4 марта 2014 в 14:57 0
Шикарная птичка, вкусный салат!
Елена Калинина # 4 марта 2014 в 17:38 0
Настюш, спасибо! Действительно салатик вкусный.
Елена М # 4 марта 2014 в 15:01 0
Очень красивый салат!
Елена Калинина # 4 марта 2014 в 17:38 0
Спасибо, Лен!
Ledi # 4 марта 2014 в 15:43 0
Шикарно!!!!
larochka # 5 марта 2014 в 03:23 0
Лена, очень красиво!!
Раскрыть комментарии (14)

← Назад