Салат со шпротами "Люция"

Салат со шпротами "Люция"
 Елена М
Опубликован: 30.11.2011
Просмотров: 13254
Категория:  Салаты из рыбы
Назначение: На День Рождения
Основные ингредиенты: Сыр, Свекла

 Вы любите шпроты и слоеные салаты? Тогда этот рецепт для вас!
Ингредиенты для Салат со шпротами "Люция"
  • Шпроты - 1 бан.;
  • Свекла  (вареная, средняя)  - 1 шт;
  • Огурец  (маринованный)  - 1 шт;
  • Сыр  (полутвердый)  - 50 г;
  • Лук красный  (0,5 шт в салат; 0,5 шт для украшения)  - 1 шт;
  • Морковь  (вареная; средняя)  - 1 шт;
  • Яйцо куриное  (вареное)  - 2 шт;
  • Картофель  (вареный; средний)  - 2 шт;
  • Чеснок - 1 зуб.;
  • Майонез ;
  • Перец черный  (молотый; по вкусу)  ;
  • Маслины  (для украшения)  ;
Салат со шпротами "Люция" рецепт

 Огурец очистить ножом-картофелечисткой ,кожицу оставить для украшения.

 Салат выкладываем слоями: 

1-й слой: Картофель,натертый на крупной терке,посыпанный черным перцем

2-й слой: Мелко порезанный лук.

3-й слой:Шпроты ,размятые вилкой ( масло слить).

4-й слой: Морковь,натертая на средней терке.

5-й слой: Смешать свеклу и маринованный огурец,натертые на средней терке,выдавленный зубчик чеснока .

6-й слой: Смешать сыр и яйца,натертые на средней терке.

Первый,четвертый,пятый и шестой слои,промазать майонезом.

Дать салату 2-3 часа пропитаться.

Украсить маслинами, полукольцами лука,  "листочками",вырезанными ииз кожицы огурца.

Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Рейтинг: +2 Голосов: 2

Салат со шпротами "Люция" , комментарии (6)

irisha-ja # 30 ноября 2011 в 09:52 0
А я уж думала, что кроме бутербродов не найду для шпрот применение. Не считая сыра и огурцов, на селёдку по шубой похоже. Но думаю, что тоже будет вкусно.
Елена М # 30 ноября 2011 в 10:44 0
Со шпротами много разных закусок можно приготовить:  паштет, фаршированные яйца, огурцы, помидоры..
Елена Калинина # 30 ноября 2011 в 10:31 0
О, это что-то новенькое. Буду пробовать. Рыбные салаты очень люблю.
Елена М # 30 ноября 2011 в 10:45 0
Лена, попробуй, довольно интересный вкус у салата.
nestea # 30 ноября 2011 в 12:43 0
Да, необычный салатик! Я из салатов со шпротами знала только "Рыбки в пруду", но, честно говоря, не в восторге от него была, а этот попробую...
Елена М # 30 ноября 2011 в 14:48 0
Мне "Рыбки в пруду" тоже не очень нравятся, съесть ,конечно, можно, если нет особого выбора, но сама делала только один раз,этот салат более интересный на вкус.

← Назад