Например: Фасоль, Салаты из рыбы, День смеха
ГлавнаяРецептыСалатыСалаты из рыбы → Салат с семгой и хурмой

Салат с семгой и хурмой

1614
3560
Опубликован: 2011-11-09 00:00:00
Куксово: 2
Просмотров: 
Категория:  Салаты из рыбы
Основные ингредиенты:  Семга, Хурма

 Яркий, красивый салат, удивит вас своим вкусом. На новогоднем столе будет самым  необычным!

Ингредиенты для Салат с семгой и хурмой
  • Семга  (подкопченая)  — 50 г;
  • Салат  (микс)  — 40 г;
  • Хурма  (сладкая, но не перезрелая)  — 50 г;
  • Орех грецкий — 3 шт;
  • Горчица — 1/4 ч.л.;
  • Масло растительное — 3 ч.л.;
  • Яйцо вареное — 1 шт;
  • Соль ;
  • Сахар ;
  • Сок лимона — 1 ч.л.;
  • Перец черный  (молотый)  ;
  • Сумах ;
Салат с семгой и хурмой рецепт
На порционную тарелку положить 3/4. салата, сверху ломтики семги и тонкие четвертинки кружков хурмы.
Добавить оставшийся салат.
Приготовить салатную заправку: Грецкие орехи почистить, измельчить,добавить горчицу, масло, лимонный сок по щепотке сахара, соли, перца и сумаха. Перемешать.
Полить салат заправкой. Добавить четвертинки вареного яйца.
Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (20)
Slavjana # 17 ноября 2011 в 08:31 +1
Очень интересное сочетание продуктов, рыба и хурма.... Я думаю, хурма не должна быть сладкой. А заправку я такую очень люблю, это намного вкуснее, чем майонез, да и вкусно очень! Спасибо за рецепт, обязательно попробую!
Елена М # 17 ноября 2011 в 14:40 +1
Хурма не должна быть слишком сладкой( обычно это перезрелая), но и не должна иметь вяжущего вкуса.
lakshmi # 18 ноября 2011 в 01:51 +1
Чудесный салат!Продукты любимы,обязательно надо испробовать!
Елена М # 18 ноября 2011 в 01:55 0
Пробуй, жду фото-отчета  на форуме! smile
Елена Калинина # 21 ноября 2011 в 21:02 +1
Салат отличный, только не поняла - что такое сумах?
Елена М # 22 ноября 2011 в 12:55 0
Сумах- пряность среднеазитской кухни. Имеет кислый, вяжущий, но не резкий вкус.Сумах кладут в блюда из рыбы и птицы, в маринады, салаты, кебабы, блюда из бобовых.
Елена Калинина # 28 июля 2012 в 10:53 0
Ирина, сумах можно найти на рынках у торговцев специями и пряностями.
Раскрыть комментарии (20)

← Назад