Например: 23 февраля, Творожные десерты, Сайра
ГлавнаяРецептыСалатыСалаты из рыбы → Салат с рыбными консервами и подкопченным сыром сулугуни

Салат с рыбными консервами и подкопченным сыром сулугуни

Опубликован: 2016-02-10 16:47:00
Куксово: 4
Просмотров: 1974
Категория:  Салаты из рыбы
Основные ингредиенты:  Сыр, Рыбные консервы
Предлагаю попробовать еще один простой, но вкусный салат с рыбными консервами и подкопченным сыром сулугуни. Интересный салатик, который можно приготовить и на ужин, и на праздничный стол. Можно использовать и копченый сулугуни-косичку.
Ингредиенты для Салат с рыбными консервами и подкопченным сыром сулугуни
  • Консервы рыбные  (у меня - сардины)  — 0,5 бан.;
  • Сыр сулугуни подкопченный — 50 г;
  • Яйца вареные — 2 шт;
  • Лук репчатый — 0,5 шт;
  • Майонез  (по вкусу)  ;
  • Уксус 9% — 1 ст.л.;
  • Кипяток — 50 мл;
  • Соль, смесь перцев свежемолотая  (по вкусу)  ;
  • Укроп  (зелень)  ;
Салат с рыбными консервами и подкопченным сыром сулугуни рецепт
Лук очистить и порезать кубиками, залить кипятком и влить уксус. Когда вода немного остынет, лук отжать.
В тарелку поместить слой рыбы, размятой вилкой, поперчить.
На рыбу поместить слой отжатого лука, рубленные яйца + сеточка из майонеза.
Далее - слой натертого на крупной терке сыра сулугуни подкопченного (если используете сулугуни косичку - порежьте небольшими кусочками) + сеточка из майонеза.
Посыпать салат сверху измельченным зеленым укропом.
По-желанию, слои можно повторить. Украсить салат дольками яйца и можно подавать к столу. Просто и вкусно! Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (8)
nestea # 10 февраля 2016 в 14:16 0
Интересный, вкусный салат! Лена, ты где-то основательно разжилась подкопченым сулугуни?)
Елена Калинина # 10 февраля 2016 в 14:22 +1
Насть, я случайно увидела на рынке.. Я беру бабушке брынзу постоянно, у кавказской женщины, она сама делает ее, а по моему заказу - не соленую, вот она продавала сулугуни - тоже собственного приготовления. Попробовала его, довольно солененький, но вкусный, мне понравился! Взяла 200 г, вот салатики сделала, оставшийся - малой съел))))
nestea # 10 февраля 2016 в 14:23 +1
Я очень уважаю сулугуни!)
Елена Калинина # 10 февраля 2016 в 14:26 0
)))))) теперь и я распробовала, я как-то его не замечала раньше...
Allochka # 10 февраля 2016 в 15:23 0
Обожаю сулугуни! Покупаем небольшую головку, чтобы не надоел) Салат интересный!
lakshmi # 10 февраля 2016 в 19:56 0
А я сулугуни покупаю в упаковке, рассольный, люблю его со сладким чаем и в салаты тоже добавляю. Хорош салатик!
zanoZa # 11 февраля 2016 в 18:34 0
91 "моя" коллекция салатиков для моих гурманов семейных))) пополняется!!!.....Спасибо за очень интересный рецепт!))
Елена Калинина # 11 февраля 2016 в 21:06 0
Моим мужикам салатик очень понравился!
Раскрыть комментарии (8)

← Назад