Кукса
Регистрация
или
?
?
?
?
Введите код:
Нажимая на кнопку "Зарегистрироваться", вы подтверждаете свое согласие с условиями предоставления услуг.
Например: Рождество, Капуста савойская, Из молочных продуктов
ГлавнаяРецептыСалатыСалаты из рыбы → Салат из свеклы и сельди с апельсиновым соусом

Салат из свеклы и сельди с апельсиновым соусом

Опубликован: 2016-12-22 19:49:00
Куксово: 1
Просмотров: 1355
Назначение:  На ужин, На праздник
Основные ингредиенты:  Свекла, Сельдь, Апельсин
Салат из свеклы и сельди с апельсиновым соусом - необычный, но очень вкусный закусочный салатик, который можно подать к ужину, а можно и на праздничный стол. Сочетание сельди и апельсина для меня новое, но получилось - супер, вкус потрясающий! Попробуйте!
Ингредиенты для Салат из свеклы и сельди с апельсиновым соусом
  • Филе сельди  (малосольной)  — 100-150 г;
  • Свекла отварная  (или запеченная, средняя)  — 1 шт;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Апельсин — 1 шт;
  • Сахар — 0,5 ч.л.;
  • Горчица французская — 1 ч.л.;
  • Масло растительное — 1-2 ст.л.;
  • Перец черный свежемолотый  (по вкусу)  ;
Салат из свеклы и сельди с апельсиновым соусом рецепт
Свеклу очистить и порезать тонкими полукружочками, выложить на тарелку внахлест. Сверху разместить кусочки филе сельди.
Лук порезать тонкими кружками и выложить сверху сельди.
Из апельсина выжать сок, добавить сахар. Уварить апельсиновый сок на небольшом огне, чтобы его осталось вполовину меньше, остудить. Добавить в сок растительное масло, черный свежемолотый перец.
Сюда же добавить французскую горчицу и тщательно все перемешать.
Полить подготовленным соусом салат из свеклы с сельдью. Оставить салат в прохладном месте на 10 минут.
Вкуснейший салат из сельди и свеклы готов, подайте его к столу. Приятного аппетита!
lakshmi # 22 декабря 2016 в 17:08 0
Вкусный салат, люблю это сочетание!

← Назад