Например: На праздник, Блюда из субпродуктов, Морская капуста
ГлавнаяРецептыСалатыСалаты из рыбы → Салат "Балтийский"

Салат "Балтийский"

1614
3560
Опубликован: 2014-02-07 19:39:00
Куксово: 7
Просмотров: 
Категория:  Салаты из рыбы
Основные ингредиенты:  Яйца, Майонез, Морковь, Рыба
Вкусный и сытный рыбный салат, который можно приготовить на ужин, а можно включить в праздничное меню.
Ингредиенты для Салат "Балтийский"
  • Рыба  (путассу,хек или треска)  — 1 кг;
  • Морковь  (крупная)  — 1 шт;
  • Лук репчатый — 2 шт;
  • Яйцо куриное — 3-4 шт;
  • Масло растительное ;
  • Майонез ;
  • Картофель  (вареный)  — 3 шт;
  • Соль ;
  • Перец черный ;
  • Зелень петрушки ;
  • Маслины  (для украшения)  ;
  • Икра красная  (для украшения, по желанию)  — 1 ч.л.;
  • Огурец свежий  (для украшения, по желанию)  ;
Салат "Балтийский" рецепт
Рыбу выпотрошить, удалить головы. Сварить с добавлением соли и перца. Остудить. Морковь потереть на средней терке, лук порезать. Обжарить овощи до мягкости на растительном масле. Подсолить.
Дно салатника смазать майонезом, Положить тертый на крупной терке картофель. Смазать майонезом.
Рыбу отделить от костей, покрошить. Выложить на картофель, смазать майонезом
Следующий слой обжаренные овощи и майонез.
Последний слой: яйца, тертые на средней терке.Подсолить.
Украшаем мелко порезанной петрушкой.
Розочкой из свежего огурца, маслинами
И икрой. Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (7)
Sigma002 # 7 февраля 2014 в 20:15 +1
С удовольствием угостилась бы. joke
Елена Калинина # 7 февраля 2014 в 22:39 0
Красивый и вкусный салатик! kruto
lakshmi # 7 февраля 2014 в 22:57 0
Сытный салатик! kruto
Allochka # 8 февраля 2014 в 00:21 0
Лена, очень симпатичный салатик! Оформление интересное.
nestea # 8 февраля 2014 в 10:59 0
Вкусный рыбный салатик! kruto
Ledi # 8 февраля 2014 в 19:54 0
роза из огурца,очень понравилась!
Раскрыть комментарии (7)

← Назад