Например: Рикотта, Рецепты приправ, 8 Марта
Главная → Рецепты → Салаты → Салаты из рыбы → Острый салат из капусты с семгой и сыром

Острый салат из капусты с семгой и сыром

Острый салат из капусты с семгой и сыром
1422
2851
Опубликован: 2016-11-06 16:54:00
Куксово: 1
Просмотров: 2218
Категория:  Салаты из рыбы
Назначение:  На ужин, На праздник, На Новый год, На скорую руку
Основные ингредиенты:  Сыр, Капуста белокочанная, Семга
Острый салат из капусты с семгой и сыром - простой в приготовлении, но очень вкусный, остренький салатик для вашего стола. Такой салат можно приготовить к ужину, а при должном оформлении, можно подать и на праздничный стол. Попробуйте, очень вкусно! Капусту я использовала белокочанную, лучше взять пекинскую - она нежнее.
Ингредиенты для Острый салат из капусты с семгой и сыром
  • Капуста белокочанная  (лучше - пекинская)  — 100 г;
  • Семга слабосоленая — 50-70 г;
  • Сыр твердый — 50 г;
  • Майонез — 1 ч.л. ;
  • Сметана — 1 ст.л.;
  • Горчица острая — 0,5-1 ч.л.;
  • Сок лимона — 0,5 ч.л.;
  • Соус соевый — 1 ч.л.;
  • Зелень  (петрушки, лука или укропа)  ;
Острый салат из капусты с семгой и сыром рецепт
Шаг №1 - Капусту тоненько нашинковать, чуть подсолить и хорошо помять руками. Если капуста пекинская - слишком мять не нужно. Добавить к капусте нарезанную длинными кусочками слабосоленую семгу (филе).
Капусту тоненько нашинковать, чуть подсолить и хорошо помять руками. Если капуста пекинская - слишком мять не нужно. Добавить к капусте нарезанную длинными кусочками слабосоленую семгу (филе).
Шаг №2 - Добавить в салат натертый на крупной терке твердый сыр (сыр нужен остренький).
Добавить в салат натертый на крупной терке твердый сыр (сыр нужен остренький).
Шаг №3 - Смешать сметану, майонез, соевый соус, горчицу и лимонный сок. Горчицу кладите по-вкусу (если слишком острая, достаточно и 0,5 ч.л.).
Смешать сметану, майонез, соевый соус, горчицу и лимонный сок. Горчицу кладите по-вкусу (если слишком острая, достаточно и 0,5 ч.л.).
Шаг №4 - Добавить в салат измельченную зелень и перемешать. Салат выложить в салатник, сверху - заправку. При подаче салат перемешать. Просто и очень вкусно! Приятного аппетита!
Добавить в салат измельченную зелень и перемешать. Салат выложить в салатник, сверху - заправку. При подаче салат перемешать. Просто и очень вкусно! Приятного аппетита!
Комментарии:
Allochka # 6 ноября 2016 в 18:18 0
Леночка, какая интересная заправка: и сметана, и майонез, и соевый соус, и горчица, а еще и лимонный сок.
lakshmi # 6 ноября 2016 в 20:39 0
Я готовила этот салат именно с пекинской капустой, давненько правда. Вкусно! Так красной рыбки захотелось!

← Назад