Кукса
Регистрация
или
?
?
?
?
Введите код:
Нажимая на кнопку "Зарегистрироваться", вы подтверждаете свое согласие с условиями предоставления услуг.
Например: На Новый год, Закуски из грибов, Кизил
ГлавнаяРецептыСалатыСалаты из рыбы → Мимоза с печенью трески

Мимоза с печенью трески

1161
3735
Опубликован: 2011-12-22 00:00:00
Куксово: 0
Просмотров: 29021
Категория:  Салаты из рыбы
Основные ингредиенты:  Картофель, Треска

Мои друзья и домашние заказывают этот салат на любые праздники и всегда он исчезает сл стола первым, хотя казалось бы… простые ингредиенты, да и в приготовлении он несложен!

Ингредиенты для Мимоза с печенью трески
  • печень трески — 200 г;
  • картофель отварной — 3 шт;
  • морковь отварная — 2 шт;
  • яйца отварные — 3 шт;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • сыр российский — 100 г;
  • майонез — 100 г;
  • черный молотый перец ;
Мимоза с печенью трески рецепт

Очищаем отварной картофель, трем на крупной терке, выкладываем в салатник, смазываем майонезом.


Масло с печени трески сливаем, печень мелко рубим, выкладываем поверх картофеля. Посыпаем свеже-молотым черным перцем, мелко нарубленным репчатым луком, смазываем майонезом.


Морковь очищаем, трем на крупной терке, выкладываем в салатник, смазываем майонезом. Яйца разделяем на белки и желтки. Белки трем на терке, выкладываем в салатник, смазываем майонезом.


Далее слой тертого сыра (майонезом не смазывается!), затем тертые желтки и украшение на ваш вкус. Приятного аппетита!

Раскрыть комментарии (8)
Елена М # 22 декабря 2011 в 21:44 0
Все пытаюсь вспомнить название этого салата, как-то он назывался в советские времена по-другому....,его у нас в ресторанах подавали в прозрачных креманках.
Елена Калинина # 23 декабря 2011 в 23:54 0
Лена, с печенью трески не готовила. А как салатик по вкусу? Похож на мимозу? Мне кажется должен быть другой вкус.
Елена М # 24 декабря 2011 в 01:03 0
Лена, он более нежный по вкусу.
Slavjana # 3 декабря 2013 в 07:13 0
О, мимоза это классика ,а с печенью трески это еще и полезно то как, супер!!!!!!!!!!!! Взяла себе на заметку, приготовлю на новогодний стол. kruto
nestea # 3 декабря 2013 в 08:06 +1
Спасибо, Славяна!
Раскрыть комментарии (8)

← Назад