Картофельный салат с красной рыбой и икрой

Елена М

1614

3560

Опубликован: 2015-07-21 19:51:00

Куксово: 3

Категория: Салаты из рыбы

Назначение: На праздник, На Новый год, На день рождения

Основные ингредиенты: Картофель, Икра красная, Сельдерей, Семга

Вкусный, сытный картофельный салат с красной рыбой и икрой - это отличный вариант для праздничного стола. Приготовление не занимает много времени, а результат очень порадует любителей рыбы.. Кстати, у меня сегодня прекрасный повод приготовить праздничное блюдо и поднять бокал вина - этот рецепт юбилейный, тысячный!

Ингредиенты для Картофельный салат с красной рыбой и икрой

Картофель (вареный, не крупный) — 4 шт;
Сельдерей (небольшой стебель) — 1 шт;
Яйцо куриное (вареное) — 1 шт;
Зеленый лук (перо) — 3-4 шт;
Корнишоны — 3 шт;
Майонез — 2-2,5 ст.л.;
Перец черный (мельница) — по вкусу ;
Укроп — 1 пуч.;
Икра красная — 1,5 ст.л.;
Семга (слабосоленая) — 100 г;

Картофельный салат с красной рыбой и икрой рецепт

Для соуса: Корнишоны потереть на терке, добавить майонез и перец. Перемешать.

Картофель порезать кубиками.

Стебель сельдерея порезать маленькими кубиками.

Сложить в емкость для приготовления салата. Добавить порезанные кубиками яйцо и семгу.Затем порезанный зеленый лук.

Добавить соус. Перемешать.

Выложить на тарелки с помощью кулинарного кольца.

Посыпать мелко порезанным укропом, украсить красной икрой.

Приятного аппетита!

Комментарии:

Раскрыть комментарии (10)

Allochka # 21 июля 2015 в 17:57 0

Леночка, как я вовремя зашла на твой юбилейный рецепт!

Только у тебя написано 999))))) Ну, ничего, там, где 999, следующий 1000!!! В общем, перевалила ты 1000 рубеж!!! Класс!!! И салатик превосходный: и семга, и икра!!! Очень рада, что у тебя есть повод поднять бокал вина!!!