Помидоры черри разрезать на 2 части. Мясо порезать тонкими брусочками, обжарить на сливочном масле и отложить в другую посуду.
Зубчик чеснока крупно порезать. На сковороде, где жарилось мясо, растопить оставшееся сливочное масло, добавить к нему оливковое и обжарить чеснок пару минут. Добавить к чесноку крупно порезанный сладкий перец, помидоры, обжарить 4-5 минут. Посолить, поперчить и посыпать базиликом. Снять с огня, смешать с мясом и хорошо перемешать.
Готовый салат выложить на тарелку, посыпать рубленой петрушкой и семенами горчицы. Можно по желанию еще посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!
