Кукса
Регистрация
или
?
?
?
?
Введите код:
Нажимая на кнопку "Зарегистрироваться", вы подтверждаете свое согласие с условиями предоставления услуг.
Например: Груши, Супы из субпродуктов, На день рождения
ГлавнаяРецептыСалатыСалаты из птицы → Салат Загадка осени"

Салат Загадка осени"

1273
2288
Опубликован: 2012-08-05 00:32:34
Куксово: 0
Просмотров: 
Категория:  Салаты из птицы
Основные ингредиенты:  Помидоры, Баклажаны, Лук, Тыква

Этот салат я как-то нафантазировала на ужин,получилось очень вкусно и необычно!Правда о том,что в составе была тыква никто не догадался.Салат очень сытный!

Ингредиенты для Салат Загадка осени"
  • Баклажаны — 2 шт;
  • Помидор — 2-3 шт;
  • Тыква — 150 г;
  • Лук сладкий  (фиолетовый)  — 1 шт;
  • Перец болгарский — 2 шт;
  • Куриное филе — 150 г;
  • Твёрдый сыр — 100 г;
  • Соус соевый  (для заправки)  — 1 ст.л.;
  • Сметана  (для заправки)  — 4 ст.л.;
  • Горчица в зёрнах  (для заправки)  — 4 ч.л.;
  • Соль,перец — по вкусу ;
  • Растительное масло  (для жарки)  ;
Салат Загадка осени" рецепт

Баклажаны почистить,нарезать кубиками и обжарить на растительном масле,дать маслу немного стечь.


Тыкву также нарезать небольшими кубиками и подрумянить,не давая ей превратиться в кашу,она должна остаться твёрдоватой.


Кубиками нарезать помидоры,болгарский перец ,лук и сыр.


Куриное филе нарезать кубиками и обжарить до румяной корочки,немного посолить.


Для заправки соединить соевый соус,горчицу,сметану,добавить чёрный молотый перец.


Все овощи перемешать с курицей и заправкой,если требуется досолить по вкусу.


Украсить по желанию.


Приятного аппетита!

Раскрыть комментарии (4)
Елена М # 5 августа 2012 в 01:31 0
Необычное сочетание,заинтриговала!
lakshmi # 5 августа 2012 в 02:18 0
Люблю интриговать,Лен! joke Я когда готовила и сама была заинтригована что получится....эксперемент удался!!! dance
nestea # 6 августа 2012 в 14:30 0
Я однажды делала что-то типа такого, но без мяса - чисто овощной, тыкву запекала дольками в духовке с медом, оливковым маслом и прованскими травами - тоже вкусно.
Анжела, очень красивый салат, по поводу вкуса не сомневаюсь вообще!
lakshmi # 14 августа 2012 в 21:37 0
Натюша,спасибо!Будет возможность и так попробуй,очень вкусно!
Раскрыть комментарии (4)

← Назад