Салат-торт "8 Марта"

Елена М

1614

3560

Опубликован: 2012-03-06 00:00:00

Куксово: 0

Просмотров:

Категория: Салаты из птицы

Назначение: На праздник, 8 Марта

Основные ингредиенты: Курица, Сыр, Рис, Чернослив

Этот вкусный слоеный салат украсит ваш праздничный стол 8 Марта !

Ингредиенты для Салат-торт "8 Марта"

Рис — 100 г;
Куриная грудка (филе запеченое) — 1 шт;
Яйцо куриное (вареное) — 4 шт;
Сыр — 50-60 г;
Чеснок — 1-2 зуб.;
Чернослив — 60 г;
Майонез ;
Зелень укропа ( свежая и сушеная ( 2 ч.л.)для украшения) ;
Зеленый лук (для украшения) ;
Пекинская капуста (или желтый болгарский перец;дляукрашения) — кусочек ;
Кетчуп (для) — капля ;

Салат-торт "8 Марта" рецепт

Сварить рис,остудить. Первый слой: Выложить рис на блюдо,слегка смазанное майонезом. Смазать майонезом.

Второй слой: Запеченное куриное филе порезать маленькими кубиками. Смазать майонезом.

Шаг №3 - Третий слой:
Чернослив,предварительно залитый на 15 минут кипятком, порезать небольшими кусочками.
Чеснок потереть на средней терке. Смазать майонезом.

Третий слой: Чернослив,предварительно залитый на 15 минут кипятком, порезать небольшими кусочками. Чеснок потереть на средней терке. Смазать майонезом.

Четвертый слой: Сыр потереть на средней терке. Смазать майонезом.

Шаг №5 - Пятый слой:
Яичные желтки, потертые на средней терке.
Из яичного белка вырезать ножом или подходящей по форме формочкой для мелкого печенья, вырезать лепестки.
Для оформление боков салата, оставшиеся яичные белки, потереть на средней терке и смешать с сушеной зеленью укропа.

Пятый слой: Яичные желтки, потертые на средней терке. Из яичного белка вырезать ножом или подходящей по форме формочкой для мелкого печенья, вырезать лепестки. Для оформление боков салата, оставшиеся яичные белки, потереть на средней терке и смешать с сушеной зеленью укропа.

Украсить салат "цветами". Серединки цветов сделать из пекинской капусты или желтого болгарского перца,кетчупом, с помощью спички, "нарисовать" каёмочку по краю серединки цветка. Украсть зеленью укропа и зеленым луком. Приятного аппетита!

Комментарии:

Раскрыть комментарии (12)

Елена Калинина # 7 марта 2012 в 00:05 0