Забыли пароль?

Например: День смеха, Муссы, Масло виноградной косточки
Главная → Рецепты → Салаты → Салаты из птицы → Салат с рукколой и жареной куриной грудкой

Салат с рукколой и жареной куриной грудкой

Салат с рукколой и жареной куриной грудкой
1614
3560
Опубликован: 2013-04-28 15:54:00
Куксово: 0
Просмотров: 
Категория:  Салаты из птицы
Назначение:  На ужин, На обед, На праздник, День Св. Валентина, На скорую руку
Основные ингредиенты:  Курица, Сыр, Помидоры, Орехи кедровые, Руккола

 Вкусный , яркий ,сытный салат -отличный вариант для легкого ужина.
Ингредиенты для Салат с рукколой и жареной куриной грудкой
  • Филе куриной грудки в панировке — 4 шт;
  • Масло растительное  (для жарки)  ;
  • Руккола — 150 г;
  • Помидоры черри — 15 шт;
  • Лук красный — 1 шт;
  • Сыр твердый  (или полутвердый; тонкие ломтики)  — 2 лом.;
  • Орехи кедровые  (обжаренные)  — 2 ч.л.;
  • Масло оливковое — 2 ст.л.;
  • Сок лимонный — 1 ст.л.;
  • Соевый соус — 1 ст.л.;
  • Бальзамический уксус — 1 ст.л.;
  • Перец черный  (мельница)  — по вкусу ;
  • Соль — по вкусу ;
Салат с рукколой и жареной куриной грудкой рецепт
Шаг №1 - Рукколу вымыть, обсушить. Куриное филе пожарить на растительном масле до готовности. Дать остыть, порезать ломтиками. Лук порезать тонкими полукольцами. Помидоры пополам.
Рукколу вымыть, обсушить. Куриное филе пожарить на растительном масле до готовности. Дать остыть, порезать ломтиками. Лук порезать тонкими полукольцами. Помидоры пополам.
Шаг №2 - Заправить салат заправкой, посолить,посыпать перцем. Заправка: смешать оливковое масло, соевый соус, лимонный сок бальзамический уксус.
Заправить салат заправкой, посолить,посыпать перцем. Заправка: смешать оливковое масло, соевый соус, лимонный сок бальзамический уксус.
Шаг №3 - Выложить в порционный салатники.
Выложить в порционный салатники.
Шаг №4 - Посыпать кедровыми орешками и порезанными небольшими треугольниками ломтиками сыра. Приятного аппетита!
Посыпать кедровыми орешками и порезанными небольшими треугольниками ломтиками сыра. Приятного аппетита!
Комментарии:
Раскрыть комментарии (11)
lakshmi # 29 апреля 2013 в 00:49 0
Леночка,ну я очень люблю такие салаты!!!! kruto
Елена М # 29 апреля 2013 в 01:32 0
Ага,я тоже! shariki
Slavjana # 29 апреля 2013 в 06:48 0
Какой красивый салатик!!!!!!!! kruto
larochka # 29 апреля 2013 в 07:01 0
hehe
Елена М # 29 апреля 2013 в 14:20 0
laugh
Ирина Обухова # 29 апреля 2013 в 10:35 0
ОООчень вкусный салатик! love_
nestea # 29 апреля 2013 в 11:47 0
Вкусненький! У меня Дима такие любит, вроде и овощной, но и мяско есть!
Елена М # 29 апреля 2013 в 14:19 0
Вот и готовь почаще вроде овощные,но с мяском)))))))))))))))))))))
Раскрыть комментарии (11)

← Назад