Кукса
Регистрация
или
?
?
?
?
Введите код:
Нажимая на кнопку "Зарегистрироваться", вы подтверждаете свое согласие с условиями предоставления услуг.
Например: Закуски из субпродуктов, Шиповник, 23 февраля
ГлавнаяРецептыСалатыСалаты из птицы → Салат с курицей и кальмарами

Салат с курицей и кальмарами

Опубликован: 2015-12-06 20:25:00
Куксово: 1
Просмотров: 4715
Основные ингредиенты:  Курица, Кальмар
Салат с курицей и кальмарами - очень вкусный, сытный и интересный салатик для любого праздничного стола. Готовится салат совершенно просто, а получается необычайно вкусно! Попробуйте обязательно, вам и вашим гостям этот салат придется по вкусу.
Ингредиенты для Салат с курицей и кальмарами
  • Филе куриное — 300 г;
  • Кальмары очищенные — 200 г;
  • Яйца вареные — 3 шт;
  • Лук репчатый  (средний)  — 1 шт;
  • Майонез — 60 г;
  • Сметана — 40 г;
  • Соль, перец черный свежемолотый  (по вкусу)  ;
  • Сахар — 1 ч.л.;
  • Уксус 9% — 1 ч.л.;
  • Лук зеленый  (для украшения)  ;
Салат с курицей и кальмарами рецепт
Воду закипятить, поместить в нее кальмары и варить не более 2-3 минут, после чего залить их холодной водой. Оставить в воде до полного остывания. Таким образом кальмары получатся мягкие, если переварите, будут резиновыми.
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде, остудить. Нарезать филе небольшими кусочками. Добавить порезанные небольшими кубиками вареные яйца.
Лук нарезать тоненькими полукольцами или перьями. Добавить немного соли, сахар, влить уксус. Перемешать лук и оставить его для маринования на 20-25 минут.
Кальмары порезать тонкой соломкой, добавить их в салат вместе с маринованным луком. Садат посолить и поперчить по вкусу.
Заправить вкусный салат с курицей и кальмарами смесью майонеза и сметаны. Выложить в салатник, посыпать сверху измельченным зеленым луком. Подать салат к столу. Приятного аппетита!
Allochka # 7 декабря 2015 в 18:52 0
Необычное сочетание кальмара с курицей!
Елена Калинина # 8 декабря 2015 в 21:01 0
Аллочка, необычное, но очень вкусно!

← Назад