Салат "Майский"

Елена М

1614

3560

Опубликован: 2013-05-28 16:30:00

Куксово: 0

Просмотров:

Категория: Салаты из птицы

Назначение: На ужин, На обед, На праздник

Основные ингредиенты: Курица, Сыр, Редис, Салат

Вкусный, простой в приготовлении салат, в котором сочетается свежесть и сытность.

Ингредиенты для Салат "Майский"

Куриное филе — 50 г;
Сыр полутвердый — 40 г;
Редис — 60 г;
Огурец — 30 г;
Помидор — 30 г;
Лук красный — 5 г;
Салат листовой — 15 г;
Масло оливковое — 1 ст.л.;
Сладкий бальзамический уксус — 1 ч.л.;
Французские травы (мельница) — по вкусу ;
Соль — по вкусу ;
Перец черный (мельница) — по вкусу ;
Масло растительное (для жарки) ;

Салат "Майский" рецепт

1.Куриное филе порежьте небольшими кусочками, слегка посолите и посыпьте черным перцем.

Пожарите до готовности на растительном масле. Старайтесь не пересушивать. Дать остыть.

2. Сыр, огурец, редис ( оставьте 1 шт.для украшения) порежьте брусочками.Лук тонкими кольцами., помидор ломтиками.

Верхнюю часть листьев салата используйте для оформления салатника, остальную порвите руками.

3. Из оливкового масла, сладкого бальзамического уксуса, черного перца и французских трав приготовьте заправку.

4. Заправьте салат, посолите по вкусу.

5.Выложите в салатник, по желанию украсьте "розочками" из редиса. Чтобы сделать "розочки", нарежьте редис очень тоненькими кружочками,лучше всего воспользоваться ножом -овощечисткой.. Из кружочков соберите розочки.

Приятного аппетита!