Например: Батон, День Св. Валентина, Рецепты пирожных
Главная → Рецепты → Салаты → Салаты из птицы → Фунчеза с курицей, грибами, огурцом и чим-чим в корейском стиле

Фунчеза с курицей, грибами, огурцом и чим-чим в корейском стиле

Фунчеза с курицей, грибами, огурцом и чим-чим в корейском стиле
1161
3735
Опубликован: 2015-02-10 13:09:00
Куксово: 1
Просмотров: 6595
Категория:  Салаты из птицы, Закуски из птицы
Назначение:  На обед, На скорую руку, К пиву
Основные ингредиенты:  Курица, Кунжут, Фунчеза, Шампиньоны
Кухни:  Корейская
Очень вкусное, необычное, пикантное остренькое блюдо, которое готовится совсем быстро и просто!
Ингредиенты для Фунчеза с курицей, грибами, огурцом и чим-чим в корейском стиле
  • фунчеза — 0,5 упак.;
  • куриная грудка  (пожарить с 2 сторон на гриль-сковроде)  — 1 шт;
  • шампиньоны — 3 шт;
  • огурец свежий — 1 шт;
  • кунжут — 2 ст.л.;
  • чим-чим  (специальная корейская заправка)  — 3 ст.л.;
  • красный острый перец  (по вкусу)  ;
  • чеснок — 2 зуб.;
  • зеленый лук — 1 пуч.;
  • растительное масло  (для обжарки немного)  ;
Фунчеза с курицей, грибами, огурцом и чим-чим в корейском стиле рецепт
Шаг №1 - Фунчезу замочить заранее в кипятке.
Фунчезу замочить заранее в кипятке.
Шаг №2 - Перемешать, слить лишнюю жидкость.
Перемешать, слить лишнюю жидкость.
Шаг №3 - Курицу, грибы, огурец и чеснок нарезать тонко, как на фото.
Курицу, грибы, огурец и чеснок нарезать тонко, как на фото.
Шаг №4 - В сотейнике (в моем случае - в мультиварке) обжариваем сначала шампиньоны.
В сотейнике (в моем случае - в мультиварке) обжариваем сначала шампиньоны.
Шаг №5 - Затем добавляем курицу, огурец, чеснок.
Затем добавляем курицу, огурец, чеснок.
Шаг №6 - Добавляем чим-чим.
Добавляем чим-чим.
Шаг №7 - Затем подготовленную фунчезу. Тщательно перемешиваем.
Затем подготовленную фунчезу. Тщательно перемешиваем.
Шаг №8 - Затем добавляем красный острый перец и кунжут.
Затем добавляем красный острый перец и кунжут.
Шаг №9 - Затем добавляем зеленый лук, снимаем с огня.
Затем добавляем зеленый лук, снимаем с огня.
Шаг №10 - Подавать можно и в горячем и в холодном виде.
Подавать можно и в горячем и в холодном виде.
Шаг №11 - Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментарии:
Елена М # 10 февраля 2015 в 14:29 0
что-то вас на азиатскую кухню потянуло..))))))))вкусно!
nestea # 10 февраля 2015 в 14:34 0
да, Лен, есть немного))) в последнее время я просто влюбилась в фунчезу, а главное очень просто и быстро все...

← Назад