Например: Крахмал, Первые блюда, Диетические

Суши – торт

Опубликован: 2016-06-01 14:17:49
Куксово: 3
Просмотров: 
Основные ингредиенты:  Рис, Крабовые палочки, Нори
Люблю я суши, но крутить их не очень. Предлагаю приготовить суши-тортик!
Ингредиенты для Суши – торт
  • Рис круглый — 200 г;
  • Соль — 2 ч.л.;
  • Сахар — 2 ч.л.;
  • Уксус яблочный — 2 ст.л.;
  • Майонез — 2 ст.л.;
  • Горчица — 1-2 ст.л.;
  • Водоросли нори — 2 шт;
  • Лосось слабосоленый — 200 г;
  • Огурцы свежие — 2 шт;
  • Крабовые палочки — 200 г;
  • Имбирь маринованый шт;
  • Кунжут шт;
Суши – торт рецепт
Промыть рис в холодной воде, меняя воду, пока она не станет прозрачной. Положить рис в глубокую кастрюлю и залить водой. На 200 г риса — 300 мл воды. Накрыть кастрюлю крышкой, поставить на огонь и довести до кипения. Затем убавить огонь до минимума и варить рис при слабом кипении 10—13 минут, пока он не впитает всю воду. Крышку по возможности не открывать!!! Снять кастрюлю с огня и дать постоять, не открывая крышку, 10—15 минут. Смешать 2 ст.л. яблочного уксуса, 2 чайные ложки сахара и 2 чайных ложки соли и хорошо перемешать, чтобы сахар и соль растворились. В остывший рис добавить приготовленную заправку, майонез и горчицу по вкусу. Хорошо перемешать. Лист нори выложить на тарелку шершавой стороной вверх. Слегка смочить водоросли мокрыми руками, сверху распределить половину риса,
следующий слой – нарезанный имбирь,
следующий слой – натертый на крупной терке огурец.
Затем нарезанные крабовые палочки.
Слои повторяем (водоросли, рис, имбирь, огурцы, крабовые палочки). Верхний слой – нарезанный слабосоленый лосось. Посыпаем кунжутом, охлаждаем 1 час в холодильнике. Подаем!
Приятнейшего аппетита!
Раскрыть комментарии (7)
Елена М # 1 июня 2016 в 13:50 +1
типа ленивые роллы))))
Ирина Обухова # 1 июня 2016 в 15:26 0
Ну, да! Есть люблю, крутить нет. Такие тортики для меня палочка выручалочка 107
Allochka # 1 июня 2016 в 16:19 +1
Ирочка, как интересно! А как ты разрезала, не сопротивлялся твой тортик?
Ирина Обухова # 2 июня 2016 в 05:41 +2
Аллочка, режется хорошо, на фото как раз отрезанный кусочек. Вот и целый тортик
lakshmi # 1 июня 2016 в 21:18 +1
Выглядит очень вкусно! Ну раз там лосось, то мне точно понравится! 92
Ирина Обухова # 2 июня 2016 в 05:45 0
Анжелика, спасибочки!!! и я рыбку такую обожаю! 108
nestea # 3 июня 2016 в 07:34 0
Клёво!!! Интересный тортик, надо попробовать!
Раскрыть комментарии (7)

← Назад