ГлавнаяРецептыСалатыСалаты из морепродуктов → Салат из морской капусты

Салат из морской капусты

Опубликован: 2012-03-10 00:00:00
Куксово: 0
Просмотров: 532
Назначение:  На ужин, На обед
Основные ингредиенты:  Кукуруза, Огурцы, Соевый соус

 Довольно незатейлвый салат из морской капусты, но очень вкусный и сытный. С этого салата,  когда-то началась любовь моих домашних к полезному продукту-морской капусте..

Ингредиенты для Салат из морской капусты
  • Морская капуста  (вареная)  — 300 г;
  • Морковь  (средняя)  — 2/3 шт;
  • Кукуруза  (консервированная; + для украшения)  — 5 ст.л.;
  • Чеснок — 1-2 зуб.;
  • Огурец  (свежий)  — 1 шт;
  • Яйцо куриное  (вареное)  — 3 шт;
  • Перец черный  (молотый; по вкусу)  ;
  • Майонез — 2-3 ст.л.;
  • Соевый соус — 1 ст.л.;
  • Соль  (по вкусу)  ;
  • Зеленый лук  (для украшения)  ;
Салат из морской капусты рецепт
Морскую капусту промыть ( лишним никогда не будет),добавить тертую на средней терке морковь.
Огурец нашинковать на крупной терке или порезать брусочками, чуть посолить, оставить минут на 10, слить выделившийся сок. Огурцы и измельченный чеснок добавить в салат.
Яйца потереть на крупной терке, добавить кукурузу.
Заправить салат майонезом, соевым соусом, добавить по вкусу черный перец , перемешать. Если требуется, подсолить.
Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (16)
Елена Калинина # 10 марта 2012 в 17:03 0
С огурчиком и кукурузой еще не делала, надо попробовать. Только у нас капуста продается уже маринованная, т.е. с уксусом и солью.
Елена М # 10 марта 2012 в 17:13 0
Лена, посмотри в супермаркетах, в отделах, где продаются продукты для китайской кухни, сухую морскую капусту. Из одного пакетика 100граммового, после варки получается довольно много, больше килограмма ,я варю сразу всю,потом две трети замораживаю.
Елена М # 10 марта 2012 в 17:16 0
Елена Калинина # 10 марта 2012 в 17:45 0
Блин, отделы китайские есть, но капусты такой там не видела. Еще раз хорошо посмотрю.
Елена М # 10 марта 2012 в 18:39 0
Посмотри-посмотри, я вон вчера в магазине, в которых хожу постоянно, увидела миндальные лепестки, случайно увидела, а ведь искала везде, спросила у продавцов, говорят уже полгода есть в продаже laugh
nestea # 11 марта 2012 в 11:36 0
И у нас с лепестками не проблема, и из кокоса кранчи есть и много чего еще для выпечки, а капусты такой я тоже не видела, только готовую - в банках...
Елена М # 11 марта 2012 в 12:16 0
Насть, у нас постоянно в продаже и такая капуста и нори, рисовая бумага, иногда бывают древесные и коралловые грибы сушеные, приправки-заправки всякие.
nestea # 11 марта 2012 в 12:51 0
нори и рисовая бумага тоже есть, еще чука, но уже готовые, а вот сушеную капусту я вообще впервые вижу))
Елена М # 11 марта 2012 в 15:18 0
я как-то покупала в Калининграде, замороженные Хияши Ваками (чука), у нас не встречала в продаже.
Slavjana # 10 марта 2012 в 21:13 0
Лена, а я покупаю такую капусту на рынке, там у торговцев различными орешками и курагой и всякими семечками. У них такого добра валом. Салат прекрасный!
Вита Лис # 10 марта 2012 в 17:52 0
А я вот морскую капусту вообще не переношу, муж и сыновья едят, а я не могу. Спасибо за рецепт, хоть мужчинам своим приготовлю.
Елена М # 10 марта 2012 в 19:14 0
Я лет до 25-ти тоже терпеть не могла, сказывался ассоциативный вкус убитого уксусом и пахнущего металлом, консервированного салата из морской капусты, а потом попробовала в гостях из вареной морской капусты салат, понравился вкус.
Елена Калинина # 10 марта 2012 в 23:07 0
А я помню в советских магазинах заваленные полки морской капустой в банках, которую я попробовала - брррр - ужас, а не вкус. После этого я ее не ела. А маринованная появилась - ну очень вкусная.
Елена М # 11 марта 2012 в 00:27 0
У нас до сих пор встречается в магазинах такой "салат" ,сейчас не скажу точно, как называется,то ли "Сахалинский", то ли "Дальневосточный"
lakshmi # 12 марта 2012 в 02:03 0
Оформление как всегда великолепно!
Елена М # 12 марта 2012 в 02:35 0
Анжелочка,спасибо! smile
Раскрыть комментарии (16)

← Назад