Кукса
Регистрация
или
?
?
?
?
Введите код:
Нажимая на кнопку "Зарегистрироваться", вы подтверждаете свое согласие с условиями предоставления услуг.
Например: Вегетарианские, Крупа кукурузная, Консервирование фруктов
ГлавнаяРецептыСалатыСалаты из морепродуктов → Как варить кальмары для салатов

Как варить кальмары для салатов

1614
3560
Опубликован: 2016-12-18 14:58:00
Куксово: 3
Просмотров: 8565
Назначение:  На праздник
Основные ингредиенты:  Кальмар
Впереди новогодние праздники с богатыми застольями и огромным выбором салатов. Многие любят салаты с кальмарами, но сами готовят не очень-то охотно из-за того, что кальмары при варке получаются не мягкими, а жесткими, "резиновыми". На самом деле избежать этого очень просто, надо просто уметь варить кальмары!
Ингредиенты для Как варить кальмары для салатов
  • Кальмар — 1 кг;
  • Соль — по вкусу ;
  • Вода — 1 л;
Как варить кальмары для салатов рецепт
Тушки кальмаров очистить от внутренностей и кожицы. Сложить в кастрюлю и залить холодной водой.
Снимая пену, дать закипеть и тут же снять с огня.
Оставить остывать не вынимая из кастрюли.
Мягкие нежные кальмары для салатов готовы!
Раскрыть комментарии (4)
nestea # 18 декабря 2016 в 14:48 0
Леночка, спасибо! Я не знала, как варить кальмаров!...
Елена М # 18 декабря 2016 в 15:20 0
Да ладно? 190
nestea # 19 декабря 2016 в 09:13 0
Серьезно, я их в кипяток кидала.
Allochka # 18 декабря 2016 в 23:00 0
Хорошя технология, Леночка! Самое сложное и по времени затратное в кальмарах - очистить от пленок и внутренностей. Когда покупаю маленькие кальмары, они вкусные, очищаю сидя, так как стоять устаю)
Раскрыть комментарии (4)

← Назад