Витаминный салат

Витаминный салат
 Елена М
Опубликован: 09.01.2012
Просмотров: 3452
Категория:  Овощные салаты
Назначение: На ужин, На обед, На праздник, Вегетарианские, На 8 Марта, На День Рождения
Основные ингредиенты: Гранат, Яблоки, Капуста, Морковь, Сельдерей
Кухни: 

 После новогодних праздников, хочется чего-то легкого,хрустящего и витаминного. Предлагаю приготовить этот яркий,вкусный салат.
Ингредиенты для Витаминный салат
  • Морковь  (свежая)  - 1 шт;
  • Сельдерей  (стебель)  - 2 шт;
  • Яблоко  (кисло-сладкое)  - 1 шт;
  • Пекинская капуста  (порезанная, 2 горсти)  ;
  • Гранат  (зерна)  - 2 ст.л.;
  • Лимонный сок - 2 ст.л.;
  • Табаско  (пара капель)  ;
  • Масло оливковое - 2 ст.л.;
  • Мед - 23 ч.л.;
  • Перец черный  (молотый; щепотка)  ;
  • Соль  (по вкусу)  ;
Витаминный салат рецепт
Витаминный салат(Шаг №1)
Морковь потереть на средней терке. Сельдерей порезать небольшими кубиками.
Витаминный салат(Шаг №2)
Яблоко порезать кубиками. сбрызнуть чайной ложкой лимонного сока,чтобы не потемнело.
Витаминный салат(Шаг №3)
Добавить в салат порезанное яблоко и зерна граната.
Витаминный салат(Шаг №4)
Пекинскую капусту.
Витаминный салат(Шаг №5)
Приготовить заправку: смешать мед, масло,перец. табаско и оставшийся лимонный сок.
Витаминный салат(Шаг №6)
Заправить салат заправкой. посолить по вкусу, перемешать.
Похожие рецепты:
Рейтинг: 0 Голосов: 0

Витаминный салат , комментарии (6)

Елена Калинина # 9 января 2012 в 17:47 0
Да, действительно, в этом салате витаминов много. И на вкус, наверное обалденный. Будем пробовать!
Елена М # 9 января 2012 в 20:27 0
Вкус очень приятный.
Nina # 10 января 2012 в 00:14 0
Я тоже открыла для себя свежесть испанского сельдерея, что сейчас продают в супермаркетах. В порезанную пекинскую капусту добавляю 1 стебель кусочками и 1 яйцо. Заправки разные: майонез, сметана, масло с лимоном.
nestea # 9 января 2012 в 18:49 0
Вкусно и полезно! Люблю салаты с сельдереем, еще грецкие орешки к нему хорошо подходят.
Елена М # 9 января 2012 в 20:30 0
Ага, только у меня орехи все поперетаскали, сколько ни купи, все съедят))))
Anna Artemowa # 12 января 2012 в 21:08 0
Этот салат находка для вегетарианцов. Витаминами просто переполнен. Все что можно было добавить, все присутствует.

← Назад