Например: Крупа ячневая, Фруктовые салаты, На Пасху
Главная → Рецепты → Салаты → Овощные салаты → Витаминный салат

Витаминный салат

Витаминный салат
1614
3560
Опубликован: 2012-01-09 17:51:00
Куксово: 0
Просмотров: 11910
Категория:  Овощные салаты
Назначение:  На ужин, На обед, На праздник, Вегетарианские, 8 Марта, На день рождения
Основные ингредиенты:  Гранат, Яблоки, Морковь, Сельдерей, Капуста пекинская

 После новогодних праздников, хочется чего-то легкого,хрустящего и витаминного. Предлагаю приготовить этот яркий,вкусный салат.
Ингредиенты для Витаминный салат
  • Морковь  (свежая)  — 1 шт;
  • Сельдерей  (стебель)  — 2 шт;
  • Яблоко  (кисло-сладкое)  — 1 шт;
  • Пекинская капуста  (порезанная, 2 горсти)  ;
  • Гранат  (зерна)  — 2 ст.л.;
  • Лимонный сок — 2 ст.л.;
  • Табаско  (пара капель)  ;
  • Масло оливковое — 2 ст.л.;
  • Мед — 2-3 ч.л.;
  • Перец черный  (молотый; щепотка)  ;
  • Соль  (по вкусу)  ;
Витаминный салат рецепт
Шаг №1 - Морковь потереть на средней терке. Сельдерей порезать небольшими кубиками.
Морковь потереть на средней терке. Сельдерей порезать небольшими кубиками.
Шаг №2 - Яблоко порезать кубиками. сбрызнуть чайной ложкой лимонного сока,чтобы не потемнело.
Яблоко порезать кубиками. сбрызнуть чайной ложкой лимонного сока,чтобы не потемнело.
Шаг №3 - Добавить в салат порезанное яблоко и зерна граната.
Добавить в салат порезанное яблоко и зерна граната.
Шаг №4 - Пекинскую капусту.
Пекинскую капусту.
Шаг №5 - Приготовить заправку: смешать мед, масло,перец. табаско и оставшийся лимонный сок.
Приготовить заправку: смешать мед, масло,перец. табаско и оставшийся лимонный сок.
Шаг №6 - Заправить салат заправкой. посолить по вкусу, перемешать.
Заправить салат заправкой. посолить по вкусу, перемешать.
Комментарии:
Раскрыть комментарии (6)
Елена Калинина # 9 января 2012 в 17:47 0
Да, действительно, в этом салате витаминов много. И на вкус, наверное обалденный. Будем пробовать!
Елена М # 9 января 2012 в 20:27 0
Вкус очень приятный.
nestea # 9 января 2012 в 18:49 0
Вкусно и полезно! Люблю салаты с сельдереем, еще грецкие орешки к нему хорошо подходят.
Елена М # 9 января 2012 в 20:30 0
Ага, только у меня орехи все поперетаскали, сколько ни купи, все съедят))))
Раскрыть комментарии (6)

← Назад