Например: Масло соевое, Закуски из грибов, На природу
ГлавнаяРецептыСалатыОвощные салаты → Салат с помидорами, перепелиными яйцами и сырными шариками

Салат с помидорами, перепелиными яйцами и сырными шариками

1273
2288
Опубликован: 2016-02-26 16:56:36
Куксово: 4
Просмотров: 
Категория:  Овощные салаты
Основные ингредиенты:  Помидоры, Фета, Салат
Сегодня решила приготовить на завтрак полезный салат с помидорами, перепелиными яйцами и сырными шариками. Для сырных шариков взяла сыр фету, молотую паприку и укроп, а также обваляла в семенах льна, которые как вам известно являются источником полноценного белка, микроэлементов и клетчатки.
Ингредиенты для Салат с помидорами, перепелиными яйцами и сырными шариками
  • Салат зелёный — 1 пуч.;
  • Помидор крупный — 1 шт;
  • Лук зелёный — 2-3 шт;
  • Сыр Фета — 130 г;
  • Паприка молотая — 1 ч.л.;
  • Укроп свежий — 1-2 ст.л.;
  • Семена льна  (по вкусу)  ;
  • Соль, перец  (по вкусу)  ;
  • Масло оливковое  (для заправки)  — 3 ст.л.;
  • Горчица французская  (для заправки)  — 0.5-1 ст.л.;
  • Винный уксус красный  (для заправки)  — 1 ст.л.;
  • Соевый соус для салатов  (для заправки)  — 1 ст.л.;
  • Мёд жидкий  (для заправки)  — 1 ст.л.;
Салат с помидорами, перепелиными яйцами и сырными шариками рецепт
Сыр фета выложить в мисочку, размять вилкой. Соединить с паприкой и измельчённым укропом.
Скатать небольшие шарики и обвалять их в семенах льна. Если вам не нравится лён, можно использовать кунжут.
Листья салата порвать руками и разложить на тарелке. Сверху разложить нарезанный тонко помидор, посолить и поперчить.
Сварить и почистить перепелиные яйца, разрезать пополам. Хаотично разложить яйца поверх помидоров. Также разложить сырные шарики.
Для заправки соединить оливковое масло, винный уксус, мёд, горчицу и соевый соус. Тщательно размешать.
Салат посыпать зелёным луком и полить подготовленной заправкой. Необыкновенно вкусный и полезный салат с помидорами, перепелиными яйцами и сырными шариками подать к столу. Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (8)
Елена М # 26 февраля 2016 в 14:01 +1
Очень красивый салат!
lakshmi # 26 февраля 2016 в 14:03 0
Спасибо Леночка!
nestea # 26 февраля 2016 в 15:51 +1
Какой красивый! Очень эффектно!!!
lakshmi # 26 февраля 2016 в 20:52 0
Спасибо Настюша!
Allochka # 27 февраля 2016 в 09:47 0
Интересный салат как по составу, так и по оформлению! Красиво!
lakshmi # 27 февраля 2016 в 17:40 0
Спасибо Аллочка!
Раскрыть комментарии (8)

← Назад