Салат с брынзой и мандаринами

Елена Калинина

1422

2851

Опубликован: 2016-01-14 22:19:00

Куксово: 2

Категория: Овощные салаты

Назначение: На завтрак, На ужин, На праздник, На Новый год, 8 Марта, Полезно и вкусно

Основные ингредиенты: Брынза, Мандарин

Предлагаю вам попробовать необычный, но очень вкусный и легкий салат с брынзой и мандаринами. Я очень люблю такие сочетания продуктов, надеюсь и вам понравится. Салат мне больше понравился со сметаной, можно заправить его майонезом. Салатик можно приготовить к праздничному столу, можно на завтрак или ужин.

Ингредиенты для Салат с брынзой и мандаринами

Брынза (средней солености) — 70 г;
Перец болгарский сладкий — 0,5 шт;
Мандарины — 2 шт;
Зелень петрушки — 1/4 пуч.;
Соль, смесь перцев (по вкусу) ;
Сметана (или майонез) — 2 ст.л.;
Орехи грецкие - ядрышки (измельченные) — 2-3 ст.л.;

Салат с брынзой и мандаринами рецепт

Шаг №1 - Брынзу порезать маленькими кубиками (у меня - брынза средней солености, слишком соленую - следует вымочить в воде). Также, небольшими кубиками или кусочками порезать сладкий перец.

Брынзу порезать маленькими кубиками (у меня - брынза средней солености, слишком соленую - следует вымочить в воде). Также, небольшими кубиками или кусочками порезать сладкий перец.

Шаг №2 - Один мандарин оставить для украшения, другой - очистить от кожуры и белых прожилок. Разделить мандарин на дольки, каждую - разрезать на 2-3 части. Добавить мандарины в салат вместе с немного измельченными грецкими орехами.

Один мандарин оставить для украшения, другой - очистить от кожуры и белых прожилок. Разделить мандарин на дольки, каждую - разрезать на 2-3 части. Добавить мандарины в салат вместе с немного измельченными грецкими орехами.

Добавить измельченную петрушку, салат немного посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

Шаг №4 - На тарелку выложить салат горкой, вокруг салата разместить кружочки мандарина, который оставили. Сверху салат полить сметаной или майонезом. Подать вкусный салат с брынзой и мандаринами к столу сразу же.
Приятного аппетита!

На тарелку выложить салат горкой, вокруг салата разместить кружочки мандарина, который оставили. Сверху салат полить сметаной или майонезом. Подать вкусный салат с брынзой и мандаринами к столу сразу же. Приятного аппетита!

Комментарии:

Раскрыть комментарии (8)

Елена М # 14 января 2016 в 19:27 +1

Интересно.. надо попробовать!

Елена Калинина # 14 января 2016 в 19:34 0

Попробуй, Лен, если такое сочетание тебе близко - понравится салат. Мужики мои конечно не понимают вкуса таких салатов, я готовлю лично себе)))

Allochka # 15 января 2016 в 09:30 0

Оранжевое солнышко выглянуло в зимний день)))

nestea # 15 января 2016 в 10:19 0

Ох, как ярко и красиво!!!

Елена Калинина # 15 января 2016 в 10:34 0

Очень серость эта надоела, уже хочется ярких красок, в том числе и в еде))))

Allochka # 15 января 2016 в 17:44 0

А у нас не серость, и травка зеленеет)))

Елена Калинина # 15 января 2016 в 20:06 0

Травка зеленеет - это хорошо))) У нас один день - 10 и снег, а на следующий день + 5 и льет дождь. Гололед, грязь, дождь сегодня днем, а сейчас уже -5 - такие перепады ненормальные((((

Allochka # 20 января 2016 в 12:30 0

А такие перепады погоды, по-моему, по всей стране))) Вчера поехали в церковь, Крещение, сначала пошёл снег, потом немножко похолодало -2. Перед церковью стояли столы, люди выставили бутылки с водой, ждали, когда выйдет батюшка и освятит ее, подвалил мужчина, выставил на стол с бутылками покупной торт магазинный в упаковке, развязал веревочку и стоял довольный, что-то перепуталось у него в голове, наверное, с Пасхой перепутал)))

Раскрыть комментарии (8)

Добавить комментарий

← Назад