Например: Ячмень, Закуски из субпродуктов, К чаю
ГлавнаяРецептыСалатыОвощные салаты → Салат "Контраст" с сырно-маковой заправкой

Салат "Контраст" с сырно-маковой заправкой

1161
3735
Опубликован: 2016-08-15 11:09:00
Куксово: 1
Просмотров: 
Категория:  Овощные салаты
Основные ингредиенты:  Помидоры, Руккола
Салат "Контраст" с сырно-маковой заправкой невероятно прост в приготовлении, а посмотрите, какое эффектное блюдо получается! Такой салат можно приготовить и к обеду, и на романтический ужин, и на праздничный стол. А какой же он вкусный! Игра контрастов островатой рукколы, сладковато-кислых помидор и нежной солено-сливочной заправки - это нечто! Мак приятно дополняет салат легким похрустыванием...
Ингредиенты для Салат "Контраст" с сырно-маковой заправкой
  • помидоры  (спелые, но плотные)  — 3-4 шт;
  • Руккола — 200 г;
  • сметана — 3 ст.л.;
  • кефир — 3 ст.л.;
  • оливковое масло — 1 ч.л.;
  • мед — 0,5 ч.л.;
  • сыр с голубой плесенью — 50 г;
  • мак — 1 ст.л.;
Салат "Контраст" с сырно-маковой заправкой рецепт
Для начала приготовим заправку. Для этого отправим в чашу комбайна наломанный кусочками сыр с голубой плесенью, 3 столовых ложки сметаны, 3 столовых ложки кефира, 1 чайную ложку оливкового масла и 0,5 чайной ложки меда.
Взбиваем на высокой скорости до однородной консистенции. Заправка имеет консистенцию густой пены.
На блюдо выкладываем рукколу и дольки томатов по кругу.
В центр вливаем заправку, посыпаем маком. Салат готов, честное слово, он очень вкусный!
Ирина Обухова # 16 августа 2016 в 12:02 +1
Классный салатик!!! Сегодня приготовлю!
Ирина Обухова # 17 августа 2016 в 06:27 +1
Настюша, принимай отчётик! Салат получился безумно вкусный!!!
nestea # 17 августа 2016 в 07:52 0
Ой, Ир, спасибо за отчетик!!! эффектно у тебя получилось!

← Назад