Например: Сидр, Закуски, На день рождения
ГлавнаяРецептыСалатыОвощные салаты → Салат из савойской капусты с хурмой и перепелиными яйцами

Салат из савойской капусты с хурмой и перепелиными яйцами

1273
2288
Опубликован: 2012-12-25 23:17:17
Куксово: 0
Просмотров: 
Категория:  Овощные салаты

Свежий,фруктово-овощной салат,который придумала сама методом пробы.Мне очень понравилось сочетание савойской капусты с хурмой,а перепелиные яйца придали салату сытости.Очень рекомендую попробовать.

Ингредиенты для Салат из савойской капусты с хурмой и перепелиными яйцами
  • Савойская капуста  (листья)  — 5-6 шт;
  • Хурма — 1 шт;
  • Перец болгарский  (красный)  — 1 шт;
  • Помидор — 1 шт;
  • Зелёный лук  (стебли)  — 5-6 шт;
  • Яйца перепелиные — 4 шт;
  • Сметана — 3 ст.л.;
  • Горчица французская — 2 ст.л.;
  • Соевый соус — 1 ст.л.;
  • Соль,перец чёрный молотый  (по вкусу)  ;
Салат из савойской капусты с хурмой и перепелиными яйцами рецепт
Нашинковать тонко листья савойской капусты.
Тонкой соломкой нарезать хурму,помидоры и перец.Измельчить зелёный лук.
Смешать все овощи и хурму.
Сметану смешать с 1 ст.л горчицы и соевым соусом,добавить чёрный перец,взбить венчиком.
Заправить салат.Если требуется посолить.
Выложить в салатник.Нарезать кружочками перепелиные яйца,разложить поверх салата,на каждое понемногу оставшейся горчицы. Посыпаем салат зелёным луком. Приятного аппетита!
Раскрыть комментарии (10)
Елена М # 26 декабря 2012 в 01:20 +2
Красивый,необычный,даже креативный салатик, мне очень понравился состав и подача.
lakshmi # 26 декабря 2012 в 02:57 0
Спасибо Лен!Это я так экспериментировала joke Хотелось что-то новое придумать,своё!
Елена Калинина # 26 декабря 2012 в 01:42 +1
Очень красивые фотки!!!!! Салатик интересный и необычный!
lakshmi # 26 декабря 2012 в 02:58 0
Спасибо Лен!Могу смело рекомендовать!
Slavjana # 26 декабря 2012 в 05:36 +1
Да, салат необычный, честно с хурмой ела только сладкий салат, а вот в таком исполнении никогда. Наверное, стоит попробовать.Салат яркий, да и вроде не тяжелый, класс!
lakshmi # 26 декабря 2012 в 22:39 +1
Я такие салатики готовлю себе в отсутствие мужа zst Ему посытнее надо,а мне лёгкие нравятся joke
nestea # 26 декабря 2012 в 13:41 0
Здоровский! Я пробовала совмещать белокочанную капусту и куриные яйца, сочетаются отлично, так что верю, что с савойской и перепелиными должно вообще вкусно получиться! Фотки - объедение!
lakshmi # 26 декабря 2012 в 22:49 0
Спасибо Насть! С белокочанной яйца правда хорошо сочетаются,но у нас сейчас белокочанная очень жёсткая,поэтому больше пекинку покупаю.А тут у нас в магазине появилась савойская...решила с ней поэкспериментировать dance
Раскрыть комментарии (10)

← Назад