Салат из огурцов по-корейски

Елена Калинина

1422

2851

Опубликован: 2012-06-23 02:21:00

Куксово: 0

Категория: Овощные салаты

Назначение: На ужин, На обед

Основные ингредиенты: Кунжут, Лук, Огурцы, Соевый соус

Кухни: Корейская

Отличный салатик, который можно подать, например, к картофелю. Немного остренький, но очень вкусный!

Ингредиенты для Салат из огурцов по-корейски

Огурцы свежие — 3-4 шт;
Лук репчатый (небольшой) — 1 шт;
Чеснок — 2-3 зуб.;
Соевый соус — 1 ст.л.;
Лимонный сок — 1-2 ч.л.;
Сахар — 1 ч.л.;
Соль (по вкусу) ;
Красный молотый перец (по вкусу) ;
Масло растительное — 1 ст.л.;
Кунжут — 1-2 ч.л.;
Укроп (по желанию) ;

Салат из огурцов по-корейски рецепт

Небольшие огурчики порезать длинными кусочками. Полить соевым соусом и дать немного постоять.

Добавить к огурчикам порезанный тонкими полукольцами лук, укроп и давленный чеснок. Посолить(если нужно), добавить сахар, лимонный сок, растительное масло, красный перец, кунжут. Перемешать тщательно. Поставить в холодильник на 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии:

Раскрыть комментарии (8)

Slavjana # 23 июня 2012 в 08:03 0