ГлавнаяРецептыСалатыОвощные салаты → Салат "Цветущий июнь"

Салат "Цветущий июнь"

652
2574
Опубликован: 2012-05-22 12:23:00
Куксово: 4618
Категория:  Овощные салаты
Назначение:  На ужин, На обед
Кухни: 

 Легкий, хрустящий летний салат из овощей!

Ингредиенты для Салат "Цветущий июнь"
  • Капуста белокочанная  (молодая, средний вилок)  - 0,5 шт;
  • Морковь - 1 шт;
  • Щавель  (листья)  - 15 шт;
  • Зелень укропа - 50 г;
  • Зеленый лук - по вкусу ;
  • Масло оливковое - 2-3 ст.л.;
  • Огурец  (небольшой; 3 шт в салат, 1 шт для украшения)  - 4 шт;
  • Морская соль  (по вкусу)  ;
  • Перец черный  (молотый; по вкусу)  ;
  • Помидор  (для украшения)  - 1 шт;
  • Зеленый горошек  ( в салат и для украшения)  - 4 ст.л.;
Салат "Цветущий июнь" рецепт

 Капусту порезать соломкой, морковь потереть на средней терке.

Добавить зеленый горошек и порезанные кубиками, можно тонкими брусочками огурцы.

Порезать щавель и 2\3 зелени укропа, добавить в салат.

Добавить соль , перец, масло, перемешать.

Выложить на блюдо, посыпать оставшейся зеленью укропа, украсить .

Приятного аппетита!

загрузка...
Slavjana # 22 мая 2012 в 12:50 0
Какой яркий салатик!
Елена М # 22 мая 2012 в 12:52 0
Спасибо!Он еще и ооочень вкусный и полезный, сплошные витамины! smile
Slavjana # 22 мая 2012 в 13:08 0
Еще бы пользы в нем бы не было, ведь там все свежее и зелененькое такое))))))))
Елена М # 22 мая 2012 в 13:16 0
Славяна, а еще щавель, заменяет уксус и придает приятную кислинку салату.
Елена Калинина # 22 мая 2012 в 13:18 0
Конечно - не салат, а кладезь витаминов!
Елена М # 22 мая 2012 в 15:27 0
Спасибо! smile
nestea # 23 мая 2012 в 09:14 0
Вот казалось бы, такой простой, а какое оформление! Вот это пример того, как подача влияет на восприятие! Очень красивый, действительно, как сам цветущий июнь!
Елена М # 23 мая 2012 в 13:27 0
Насть, это точно, при желании из самого простого можно сделать"конфетку"))))))))))
lakshmi # 24 мая 2012 в 00:23 0
Леночка,твой салат великолепен как всегда!
e-star # 6 июня 2012 в 14:05 0
Действительно просто и красиво.

← Назад