Например: Салаты с грибами, Угорь, Диетические
ГлавнаяРецептыСалатыОвощные салаты → Морковь по-корейски

Морковь по-корейски

46
432
Опубликован: 2013-02-26 12:17:00
Куксово: 0
Просмотров: 
Категория:  Овощные салаты
Основные ингредиенты:  Морковь, Чеснок
Кухни:  Корейская

Вкусная, ароматная морковь по-корейски будет хорошим дополнение к основным блюдам, ее можно подать и на праздничный и на повседневный стол.

 

Ингредиенты для Морковь по-корейски
  • Морковь — 500грамм ;
  • Уксус9% — 2ст.л. ;
  • Растительное масло — 70мл. ;
  • Сахарный песок — 1-2ст.л. ;
  • Соль — 1/2ч.л. ;
  • Перец чёрный молотый — 1/2ч.л. ;
  • Сладкая паприка молотая — 1ч.л. ;
  • Чеснок — 6 зубчико ;
  • Кориандр в зёрнах — 1ч.л. ;
Морковь по-корейски рецепт
Натереть на специальной тёрке морковь. Кориандр растереть скалкой.
Сложить в ёмкость и добавить туда все остальные ингредиенты, выдавить через пресс чеснок,хорошо перемешать.
Собственно и всё,нужно только хотя бы сутки выждать,чтоб морковь дала сок и пропиталась,взяла в себя весь аромат,чеснока,кориандра.Хранить в холодильнике.Если кто то любит поострее можно добавить перца жгучего молотого на Ваш вкус.
Очень вкусно и быстро,мы едим с картошечкой,угощайтесь.
Раскрыть комментарии (11)
Елена М # 26 февраля 2013 в 20:15 +1
Чего-то давно я не готовила морковь по-корейски,все на аджику налегаю))))))
Лена 72 # 26 февраля 2013 в 20:20 +1
Лен,а у меня запасы в этом году заканчиваются,осталась банка ассорти,помидоры и огурцы,и пару банок лечо,думаю надо морковки сделать,когда это ещё овощи появятся smile
Елена М # 27 февраля 2013 в 15:15 0
Возьми на заметку, ее надОООлго хватает и хранится отлично, занимая мало места)))))))))) кавказская аджика
Ledi # 26 февраля 2013 в 20:30 +1
Я буквально вчера готовила морковь, капусту по корейски и...только обленилась- заправку покупную использовала ! Я хоть не кореец но вкусно!
Лена 72 # 27 февраля 2013 в 12:35 +1
Ань,капусту выстави,не знаю как делать? zst
Slavjana # 26 февраля 2013 в 20:38 0
А у нас такой салатик почти каждый день на столе, ну, уважаем мы его)) Здорово!!!!!!!!
Елена Калинина # 26 февраля 2013 в 22:08 +1
И я вчера кушала корейскую морковку. Это всегда вкусно!
nestea # 27 февраля 2013 в 12:17 0
Класс! Я тоже морковь по-корейски только дома делаю!
Лена 72 # 27 февраля 2013 в 12:35 0
Спасибо за комментарии, angel
Sigma002 # 27 февраля 2013 в 14:39 +1
Лен,хороший салат. У нас тоже любим. Есть у меня и свой рецептик.... zst
Лена 72 # 27 февраля 2013 в 14:54 0
Кристин,делись,у каждой хозяйки он свой, joke
Раскрыть комментарии (11)

← Назад